Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuántas veces a la semana comes nido de pájaro?

¿Cuántas veces a la semana comes nido de pájaro?

Generalmente, una persona come 5 gramos de nido de pájaro seco a la vez y unos 50 gramos después del remojo. Tómalo al menos 2 o 3 veces por semana, dependiendo de tu capacidad económica. En nuestro lugar de origen la gente come nidos de pájaros casi a diario.

Cómo hacer nido de pájaro: Primero enjuaga 5 gramos de nido de pájaro seco y colócalo en un recipiente. Remoje en agua a temperatura ambiente durante aproximadamente 2 horas y luego desmóntelo. 1 gramo de agua por gramo de nido de pájaro seco a 50°C.C (30°C.C es el método de espesamiento) y reservar.

Ingredientes: dátiles rojos, longan, baya de goji y otros ingredientes (solo se permite un tipo, se prohíben varios ingredientes), 250 c.c de agua, cantidad adecuada de azúcar de roca, hervir y disolver hasta reservar. Prepara una taza de guiso. Método de guisado: Poner el nido de pájaro y el agua en una cacerola, hervir el agua durante 30 minutos y agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca.

Observaciones: Cambios de ingredientes: Se puede utilizar ginseng americano, ginseng, peras, manzanas, kiwis y otras frutas.

Recordatorio: no beba té dentro de las 4 horas posteriores a la ingestión de los ingredientes.