Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden comer las uvas lavadas durante la noche?

¿Se pueden comer las uvas lavadas durante la noche?

Mientras no se rompa la piel, está bien.

Pasos de limpieza de la uva:

Paso 1: Primero, utiliza unas tijeras para cortar las uvas con los tallos de la fruta. No dejes el tallo demasiado largo ni demasiado grande. Demasiado largo y demasiado grande puede rayar otras uvas durante la limpieza.

Paso 2: Coloque suavemente las uvas cortadas en el recipiente y primero enjuague con agua limpia para eliminar la suciedad y las impurezas adheridas a la superficie de las uvas. Luego ponga una cucharada de sal y dos cucharadas de harina en el recipiente con las uvas, agregue una cantidad adecuada de agua y revuelva suavemente con las manos en el sentido de las agujas del reloj durante uno o dos minutos.

Paso 3: Vierte el agua sucia, luego enjuaga con agua limpia hasta ver que no hay escarcha ni impurezas en los hollejos, luego saca las uvas del agua limpia y ponlas en un Recipiente con agujeros. Controlar el agua.

Paso 4: Si quieres evitar que las uvas se manchen de agua, déjame presentarte un pequeño truco. Extienda una toalla limpia sobre el plato plano, vierta las uvas en el plato plano, sostenga el fondo del plato y agite suavemente, las uvas rodarán uniformemente, permitiendo que la toalla absorba la humedad de la cáscara.