Cómo comer cebollas nutritivas
Existe un tipo de alimento que no solo es rico en nutrientes, sino que también tiene efectos sobre la salud, como mejorar la función inmune, reducir la presión arterial, el azúcar en sangre y prevenir el cáncer. A las personas que lo aman les gustará sin importar cómo lo coman. Las personas que lo odian lo evitarán incluso si lo huelen. Se le conoce como el "depurador de vasos sanguíneos".
De hecho, tiene muchas identidades desconocidas. Déjame decirte primero: necesitas comerlo para complementar el calcio y combatir el cáncer; necesitas comerlo para reducir la grasa y el azúcar en la sangre; para combatir resfriados y esterilizar; ¡es aún más importante para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares! Hoy te voy a presentar la forma más saludable de comer cebolla, ¡no olvides leerla atentamente!
Prevenir y tratar enfermedades del corazón: media taza de jugo de cebolla todos los días
>Las cebollas son un tipo de dilatación de los vasos sanguíneos. Los alimentos funcionales pueden ablandar los vasos sanguíneos y promover la excreción de sales de sodio y otras sustancias que aumentan la presión arterial. Por tanto, puede regular los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial y prevenir la trombosis, y es un buen preventivo y tratamiento auxiliar de enfermedades cardíacas.
Comer media cebolla cruda todos los días, o beber la misma cantidad de jugo de cebolla, puede aumentar el contenido de HDL del colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad (HDL: ayuda a prevenir la aterosclerosis) en aproximadamente un 30% de media en los pacientes con enfermedades del corazón. El colesterol es colesterol "bueno")
2. Suplemento de calcio: un plato de cebollas fritas todos los días
Las cebollas contienen cierta cantidad de calcio y contienen sulfuros volátiles. Puede prevenir la pérdida de calcio. Si simplemente complementa el calcio sin prevenir la pérdida de calcio, será inútil sin importar cuánto calcio complemente. La pérdida de calcio es el síntoma principal de la osteoporosis. Comer cebollas con regularidad puede mejorar la densidad ósea y prevenir la osteoporosis. Por lo tanto, comer cebollas con regularidad puede ayudar a complementar el calcio y prevenir la osteoporosis. Si se puede combinar con carne o frijoles, el efecto del suplemento de calcio será mejor. Coma cebollas para complementar el calcio. Recuerde no cocinarlas demasiado.
3. Prevención del cáncer: come cualquier cebolla
Las cebollas contienen ingredientes como kaempferol y flavonoides, que pueden prevenir la angiogénesis de las células cancerosas y prevenir y tratar el cáncer de mama, el cáncer gástrico y otros. cánceres. Cuantas más cebollas comas, menor será tu probabilidad de padecer cáncer gástrico.
4. Asma: Coma cebollas ralladas todos los días
Las cebollas contienen al menos tres químicos naturales antiinflamatorios que pueden prevenir y tratar el asma. Esto se debe a que las sustancias activas de la cebolla pueden inhibir la actividad de la histamina, lo que puede provocar síntomas alérgicos del asma. Los estudios han encontrado que las cebollas pueden reducir la probabilidad de sufrir ataques de asma aproximadamente a la mitad.
5. Reducir el azúcar en sangre: 30 g de cebollas remojadas en vinagre.
La medicina moderna ha demostrado que las cebollas tienen el mismo efecto reductor de azúcar en sangre ya sea que se consuman crudas o cocidas. Esto se debe a que contiene una sustancia similar a la metanfetamina, un fármaco hipoglucemiante oral de uso común, que puede estimular eficazmente la síntesis y liberación de insulina.
Para reducir el azúcar en sangre se recomienda comer así: Pelar 500 gramos de cebollas, lavarlas, cortarlas en rodajas finas, calentarlas en el microondas de 2 a 3 minutos, Sácalos, añade 600 ml de vinagre y luego mételos en el frigorífico y listos para comer al día siguiente. Los pacientes pueden tomarlo una vez al día, preferiblemente no más de 30 gramos cada vez. Este método también ayuda a perder peso.
6. Resfriado y antiinflamatorio: beber un plato de sopa de cebolla caliente.
Los fitoncidas de la cebolla pueden estimular la secreción de la pared de los conductos cuando se excretan a través del tracto respiratorio. tracto urinario y glándulas sudoríparas, por lo que tiene efectos expectorantes, diuréticos, diaforéticos, preventivos del resfriado y antibacterianos, lo que es muy beneficioso para las personas mayores con inmunidad deficiente.
Cuando estés resfriado, bebe sopa de miso caliente con cebolla, que reducirá rápidamente la fiebre mediante la sudoración. Si se trata de congestión nasal causada por rinitis, puedes poner un trozo de cebolla en tus fosas nasales. El olor acre de la cebolla aclarará tu nariz al instante. Lávese la nariz con frecuencia, sostenga agua tibia o agua tibia con sal en la palma de su mano, baje la cabeza e inhale por la nariz, luego sople varias veces.
7. Gota: Remojar las cebollas en vino tinto
Pelar las cebollas, cortarlas, remojarlas en vino tinto y guardarlas en el frigorífico durante una semana. Beberlo también es útil para la gota.
Por último, te enseñaré un truco clave: Consejos para cortar cebollas sin quemarte los ojos.
Pela las cebollas, córtales la cabeza y las raíces y sumérgelas en agua. Pasados los 15 minutos sácalo y córtalo de nuevo, quedará mucho mejor.