Solución. ¿Qué pasa con la dinastía Song? ¿Cuánto alcohol es?
Antes de la dinastía Yuan, es decir, antes de la dinastía Song del Sur, los vinos populares en las Llanuras Centrales eran vinos fermentados, con un grado máximo de no más de 20. La mayoría de ellos eran vinos de arroz con un grado inferior a 10 grados. que se filtraron después de la fermentación, el alcohol en la dirección de avance era más bajo, generalmente más de diez grados. El vino es muy turbio, por eso se dice que el vino se llama "gelatina".
En la larga historia de la nación china, muchas cosas han estado a la vanguardia del mundo, incluido el vino, que tiene su propio capítulo glorioso. Siempre ha habido opiniones diferentes sobre el origen del vino. Pero hay tres métodos de elaboración de vino generalmente aceptados: elaboración de vino Ape, elaboración de vino Yidi y elaboración de vino Dukang.
Ampliar información y desarrollar vino moderno
En la actualidad, el equipo de cosas en la copa se ha vuelto cada vez más fuerte. A juzgar por la situación actual, el vino se divide principalmente en dos categorías: vino nacional y vino extranjero. Los vinos nacionales incluyen licores, cerveza, vino de arroz, vino, etc. Beber es una cuestión de preferencia personal, pero todo el mundo parece tener una * * * intuición, de ahí viene.
A los norteños del noreste y noroeste les gusta beber licores fuertes y picantes, mientras que los sureños de Jiangsu y Zhejiang prefieren el vino de arroz amarillo con bajo contenido de alcohol y un regusto largo. El vino de arroz tiene un sabor lento, suave y dulce, y es adecuado para las personas de Jiangsu y Zhejiang que comen alimentos agridulces.
Es fácil de beber y el contenido de alcohol es bajo. ¿Cuáles son las desventajas de beber más? El vino de arroz puede estar tibio o caliente. Puedes agregar rodajas de jengibre o limón. También puedes batir un huevo en invierno y añadir hielo o hielo en verano. Se puede beber de más formas que el licor.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Historia del Vino
上篇: ¿Qué tal Shuifu Yimixian Catering Service Co., Ltd.? 下篇: Etiqueta nupcial para las mujeres en la dinastía HanEn la antigüedad, las mujeres a menudo eran "desconocidas para la gente cuando nacían y feas cuando crecían". Después de que el casamentero habla sobre el partido, el hombre a menudo pide echar un vistazo. Esta es la primera visita del hombre a la familia de la mujer bajo la dirección de una casamentera, lo que se denomina "visita matrimonial". También conocida como "cita a ciegas". La fecha de la cita a ciegas la decide de antemano el casamentero y se notifica tanto a hombres como a mujeres, por lo que ambas partes deben estar preparadas. El hombre debe preparar un pequeño obsequio según las preferencias de los padres de la mujer; la mujer debe limpiar el patio y prepararse para recibir invitados. Como partes involucradas, tanto hombres como mujeres deben hacer todo lo posible para vestirse apropiada y magníficamente, para dejar una buena "primera impresión" en la otra parte. El encuentro con los familiares es un eslabón clave en el éxito o el fracaso de un matrimonio, especialmente para el hombre, que debe tratarlo con cautela. Aunque los obsequios no son más que tabaco, bebidas alcohólicas y snacks, no importa si son grandes en cantidad o de gran valor, y deben estar acorde con tus propios deseos y no ofender los tabúes de los padres de la otra persona; deben ser generosos y elegantes en su vestimenta; deben ser modestos y corteses en su habla y comportamiento. En la antigüedad, cuando iba a ver a una novia, el hombre sólo podía dejar que la casamentera creara una oportunidad para mirar en secreto a la mujer, pero ahora es diferente. Ambas partes tienen la oportunidad de conocerse inicialmente. China es una "tierra de etiqueta" y presta atención a la sutileza. El resultado de conocer a la novia a menudo no es una confesión directa, sino una variedad de pistas. En muchos lugares, después de que el hombre entra, los padres de la niña primero le sirven una taza de té caliente al joven. El joven ve que la niña está interesada, por lo que bebe el té en la taza y luego los padres de la niña discuten. la niña, y si aceptan casarse, el hombre se queda a cenar con la casamentera. Si no está de acuerdo, se le pide al hombre que se vaya y se vaya a casa. casa y llevarse el regalo de la reunión. En algunas zonas, además de visitar a los familiares, también existe la costumbre de "visitar a la familia". "Chajia" en realidad también es una tarea doméstica, es decir, el hombre será conducido por la casamentera a la casa de la niña que la mujer ha elegido, los padres de la niña no expresarán su opinión sobre el matrimonio, y luego, bajo la guía. del casamentero, regresarán a la casa del hombre. El área de Qiyang se llama "Jiandang". Durante el visionado, los padres del niño primero deben servir té aromático y luego hablar con los padres de la niña. Los padres de la niña visitan la casa del niño y hablan con los padres del niño. Si aprueban el matrimonio, beben el té y los padres del niño inmediatamente presentan sus respetos a los "suegros" y entretienen a los invitados. De lo contrario, los padres de la niña deberían levantarse e irse, y el niño no debería obligarlo a quedarse. "Guo Li" "Después de conocer a la novia" y "conocer a la novia", se realizan las formalidades del compromiso, comúnmente conocido como "Guo Li". El primer paso de "Guo Li" es que el casamentero envía la fecha de nacimiento del hombre al hombre. Algunos padres supersticiosos, que se creen responsables del matrimonio de sus hijos, suelen pedir a los adivinos que calculen después de recibir la invitación roja para ver si son los "cumpleaños" de ambas partes. Si no, hay que reconsiderar el matrimonio. Afortunadamente, la gente moderna tiene que reconsiderar esto, por lo que incluso si cambian las publicaciones rojas, a menudo es solo una formalidad. cambiar de publicación. Después de "cambiar de publicación" y "horóscopos", el casamentero tiene que elegir un buen día para traer al hombre a "gratificar" a alguien para que se comprometa. "Otorgar un regalo" es un gran problema. Al casarse, tanto el hombre como la mujer toman la iniciativa de darle un gran obsequio a la otra parte. El obsequio debe incluir al menos un codillo de cerdo, un par de vino, un pollo y un pato, y los padres de la otra parte. de ropa, un par de zapatos y calcetines, un paquete, algunas cosas para la niña, cuánto dinero poner en el paquete (localmente llamado "dinero de bolsillo") y algunos regalos de compromiso para la niña. Generalmente, la casamentera y ambos. las partes lo discutirán por separado con anticipación y el hombre no puede decidirlo (por supuesto, los padres del hombre o la mujer también deben tratar de ser considerados entre sí y esforzarse por ser más frugales y reducir el "regalo de compromiso". Después de eso , el hombre y la mujer pueden acordar una fecha y acudir al gobierno local para solicitar un certificado de matrimonio y establecer oficialmente el matrimonio. Las regulaciones modernas exigen que tanto hombres como mujeres vayan al hospital para un examen prematrimonial antes de recibir un certificado. certificado de matrimonio. Algunas áreas (principalmente ciudades) también requieren clases de capacitación prematrimonial. Estas son medidas efectivas para garantizar la eugenesia y la calidad de la población y deben seguirse después de que se emite el certificado de matrimonio, el hombre y la mujer han establecido legalmente una relación legal. marido y mujer, sin embargo, en China, este es sólo el primer paso en la actividad matrimonial. Según las costumbres tradicionales, los padres de la parte que toma la iniciativa de casarse deben elegir una fecha propicia para el matrimonio y ser notificados por el matrimonio. casamentero La otra parte se va a casar. Este es el llamado "día de suerte" y "día de envío".