¿Cómo freír fideos de arroz de forma continua y deliciosa?

-Ingredientes-

Colza|Brotes de soja|Salchicha de jamón|Huevos

Fideos de arroz|Salsa de soja|Salsa de soja |Sal

-Pasos-

1. Lavar y cortar la colza (verdura) en trozos, lavar los brotes de soja, cortar la salchicha de jamón en rodajas, batir los huevos y reservar.

2. Calentar aceite en una sartén caliente, agregar los huevos y sofreír, agregar las verduras, los brotes de soja y la salchicha de jamón, sofreír hasta que se rompan.

3. Añade los fideos de arroz, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la sal, y sofríe hasta que los fideos de arroz se vuelvan transparentes. Si los fideos de arroz están secos, remójelos en agua tibia con anticipación.

2. “Ternera de Río Frita Seca”

-Ingredientes-

Salsa de Soja | Vino de Cocina | Agua Almidón |Colza|Brotes de soja|Cebolla|Salsa de soja

-Pasos-

1. Cortar la carne en rodajas, agregar la salsa de soja, el vino de cocción, la sal, el azúcar, el agua y el almidón, mezclar bien. y marinar durante 10 minutos.

2. Lavar y cortar la colza (verdura) en trozos, lavar los brotes de soja y reservar.

3. Calentar aceite en una sartén caliente, agregar la carne, sofreír hasta que cambie de color y reservar.

4. Echar aceite en otra sartén, sofreír las chalotas, añadir las verduras y los brotes de soja, sofreír hasta que se rompan, añadir los fideos de arroz y sofreír hasta que los fideos de arroz estén transparentes.

5. Añade la carne, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar, la sal y sofríe uniformemente.

6. Los fideos de arroz que compraste pueden permanecer juntos. Lo mejor es freírlos uno por uno, de lo contrario quedará incómodo.

3. "Fideos de Arroz Agrio"

-Ingredientes-

Salsa de soja | Vino de cocción | fideos | sal |Vinagre|Aceite de sésamo|Cebollas

-Pasos-

1. Agregue la salsa de soja y el vino de cocción a la carne de cerdo picada, mezcle bien y reserve.

2. Calentar el aceite en una sartén caliente, agregar la pasta de frijoles y el aceite rojo y sofreír. Agregar la carne picada y sofreír uniformemente.

3. Añade agua a hervir, agrega los fideos de arroz y la sal y cocina de 1 a 2 minutos.

4. Por último añade vinagre, aceite de sésamo y cebolla verde picada. Los fideos de arroz se cocinan rápido, así que ten cuidado con el calor.