Cómo hacer gachas de pescado

Ingredientes: Un pez acuático, setas, azucena, perilla y rodajas de jengibre. Preparación: 1. Remojar el arroz perla durante 0,5 h aproximadamente 2. Remojar los lirios secos y los champiñones secos durante unos 10 minutos 3. Lavar el pescado y cortarlo en trozos (la papilla entera es medio cubo de agua y la original. La intención es hacerlo según el método de gachas de cazuela de Chaozhou. Tengo miedo de hacer reír a la gente, pero sé lo que estoy haciendo). Pongo el arroz remojado y la cantidad adecuada de agua en la olla (no lo hago). No tengo una cacerola en casa, así que use una olla de sopa normal. 2. Cocine a fuego alto durante unos 20 minutos. Mientras se cocina la papilla, escurre el pescado en el agua. 3. Ponga el pescado, las setas shiitake, la azucena y las rodajas de jengibre en la olla. (Pronto olerás el aroma) 4. Cocine a fuego lento durante casi 1 hora, observe atentamente mientras cocina a fuego lento y revuelva con una cuchara. 5. Agrega la perilla 10 minutos antes de servir. 6. Levanta la olla y agrega aceite de sésamo.