¿Cómo comer cebollas?

Ingredientes: cebolla, cilantro, salsa de soja, sal, aceite de cocina.

Paso uno: Pelar y lavar las cebollas y cortarlas en trozos pequeños; seleccionar el cilantro, lavarlo y cortarlo en rodajas para su uso posterior.

Paso 2: Calentar el aceite en la olla al 60% de la temperatura del aceite. Sofría las cebollas en la sartén unas cuantas veces, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja y continúe salteando.

Paso 3: Finalmente añadir el cilantro picado, sofreír uniformemente, añadir sal, sofreír uniformemente y retirar de la sartén.

Paso 4: Sofreír el cilantro con un plato de cebollino.

Dos: La cebolla y los huevos pueden mejorar la tasa de absorción de vitaminas y son la guinda del pastel. Echemos un vistazo al proceso de producción específico.

Ingredientes: cebolla, sal, huevos enteros, salsa de ostras, cebolleta picada, salsa de soja, ajo, etc.

Pasos de elaboración:

1. Cortar la cebolla de la cabeza a la cola (puedes remojarla en agua un rato para evitar quemarte los ojos al cortar la cebolla).

Cortar la cebolla en rodajas

2. Prepara un bol, añade tres huevos enteros y revuelve uniformemente.

Huevos enteros

3. Ajo por separado, cebolla de verdeo picada, reservar.

4. Calentar aceite en una sartén, verter el huevo líquido y freír hasta que estén dorados, luego poner en un plato.

5. Calentar aceite en una sartén, poner en la sartén las rodajas de ajo y añadir las rodajas de cebolla. Sofría hasta que cambie de color, agregue las cebolletas y los huevos, agregue la cantidad adecuada de agua y revuelva uniformemente.

6. Añade la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y salsa de ostras. Revuelva bien y sirva.

Espolvorear con cebolla verde picada