La rica carne blanca con pasta de ajo me deslumbró nada más salir de la olla.

La forma divina de comer panceta de cerdo, carne blanca al ajillo del noreste.

Ponga la panceta de cerdo en agua fría y agregue la cebolla, el jengibre y el vino de cocción de pimienta. Abra la tapa y deje hervir, luego retire la espuma y cocine a fuego lento durante 50 minutos.

Cortar la panceta de cerdo en rodajas finas y colocar en un plato, verter sobre la salsa de ajo y servir.

Preparar la cantidad adecuada de ajo picado.

Media cucharada de azúcar y un poco de esencia de pollo.

3 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de vinagre balsámico.

Mezcla 1 cucharada de salsa de ostras.