¿Cuál es el mejor mes para hacer un viaje gastronómico a Japón? Parece estar comiendo auténtica carne de Kobe y barbacoa. ¿Está disponible en China? Mi amigo está en Shanghai, ¿verdad? ¿Cuánto cuesta?
Asia: 10 de septiembre Tour clásico de seis días en flor de cerezo en Honshu al estilo Yamato (Toosaka) Tour clásico de seis días en vuelo doble Precio para miembros: desde 6400 yuanes Asia: septiembre Tour gastronómico de aguas termales de Shuangutani directo seis Tour de un día Precio para miembros: desde 4.750 yuanes.
La barbacoa, la cocina y el sushi japoneses hacen que la gente quiera probarlos. Ahora echemos un vistazo a la guía de comida para viajes de Japón y las recomendaciones de productos especializados japoneses.
Al viajar a Japón, por supuesto, "comer" es indispensable entre los seis elementos del viaje. “Comer” es uno de los grandes placeres de viajar por Japón, y la gran variedad de comida japonesa hace que la gente saliva. Hay muchos restaurantes japoneses famosos en ciudades como Tokio, Osaka, Kioto y Hokkaido. Hay mucha comida aquí, y varios quioscos de comida de alta gama y restaurantes masivos asequibles tienen su propia comida única que vale la pena probar.
Especialidades japonesas recomendadas:
1. Barbacoa japonesa
Barbacoa japonesa
Los platos típicos de barbacoa japonesa incluyen solomillo de ternera, tiras de ternera, filetes, ensaladas, verduras, bibimbap de res, arroz, etc. Los restaurantes de yakiniku de alta gama son caros porque no solo ofrecen lo que los restaurantes de yakiniku comunes tienen, sino también carne de res de alta calidad que se derrite en la boca, como la carne de Kobe y la carne de Matsuzaka, que están hermosamente preparadas y son deliciosas.
2. Comida japonesa
Japón es un país insular, por lo que el marisco es muy abundante. La cocina japonesa es principalmente fresca, como sushi, tempura, brochetas de pollo, sashimi, estofado de ternera, barbacoa, platos para banquetes, teppanyaki, postres japoneses, ramen, arroz con anguila, etc. El sushi sashimi es la comida más popular de Japón. No sólo conserva el sabor original de la cocina japonesa, sino que también se centra en la ligereza, la forma, la disposición y la comida.
3. Sushi japonés
¿Sabías que el sushi japonés, también conocido como “Arroz de las Cuatro Felicidades”, tiene muchos tipos y es uno de los platos japoneses más representativos? Sushi de atún (atún), sushi de pescado de bambú, sushi de pulpo, sushi de dorada, sushi de pargo, sushi de gambas, sushi de erizo de mar, sushi de cangrejo, sushi de huevas, sushi de huevo, etc. Varios tipos de sushi son populares entre los turistas.
4. Fideos soba
¿Te suena? De hecho, el trigo sarraceno se cultiva en muchos lugares de China y los alimentos elaborados con fideos de trigo sarraceno también son muy populares. En Japón, los fideos soba son uno de los fideos más populares del país. Se pueden preparar como sopa caliente, son frescos y nutritivos. Su consumo regular es beneficioso para el tratamiento auxiliar de la presión arterial alta.
Los tres famosos fideos soba aquí son Shinshu Huin Soba, Izumo Soba (Prefectura de Shimane) y Manguchi Soba.
5. Estofado de ternera
Estofado de ternera
Creo que a muchos amigos les gusta comer estofado. El estofado de ternera es una comida japonesa única, con carne de res como ingrediente principal, verduras, tofu, fideos, etc. Es una de las comidas favoritas de los japoneses. La carne de vacuno de mayor calidad en Japón es la ternera Matsusaka. La olla caliente hecha con este tipo de carne no solo es deliciosa sino también más nutritiva.
6. Bolitas de pulpo a la plancha
Este es uno de los snacks tradicionales más famosos y típicos de Japón. Las bolas de pulpo a la parrilla están llenas de fragancia y, cuando las muerdas, tu boca se llenará del olor a pescado. Las bolas de pulpo japonés a la parrilla suelen tener entre 6 y 8 piezas.
7. Tempura
También conocida como “tempura”, es uno de los platos caseros japoneses. También se suelen utilizar como materia prima camarones, congrio, diversos peces marinos pequeños, sepias y otros mariscos, así como setas, pimientos morrones, raíces de loto, berenjenas, pimientos verdes, calabazas, batatas, etc. Después de freír, los mariscos y las verduras no quedan grasosos sino tiernos, lo que no solo mantiene el sabor original de los ingredientes, sino que también tiene un sabor único.
Además, el pescado globo japonés, el estofado de ternera y diversos postres son partes importantes de la cocina japonesa. Aquí te brindamos recomendaciones de especialidades gastronómicas japonesas y una guía gastronómica para viajes a Japón, para que puedas divertirte y comer delicioso.