¿Cómo beber jugo de espino amarillo?

Agrega unas gotas de jugo de limón (para evitar la rápida oxidación del jugo), o un poco de sal para aumentar el dulzor y resistir la oxidación agrega una cantidad adecuada de azúcar, almíbar o miel según el gusto personal;

Según el gusto personal, puede agregar una cantidad adecuada de agua fría para diluir la concentración del jugo, o agregar otros tipos de jugos de frutas y verduras para obtener un sabor integral con características personales, no hierva, de lo contrario; perderá la mayoría de las sustancias activas y vitaminas. Si es necesario calentarlo para beber, la temperatura debe controlarse estrictamente por debajo de 80 grados durante 15 a 30 segundos (pasteurización).

Valor nutricional

El fruto del espino amarillo es rico en vitaminas. Además, el fruto también contiene flavonoides, triterpenos, ácidos orgánicos, polisacáridos, pigmentos, triptaminas, aceites volátiles, proteínas, etc. Nutrientes. Las semillas de espino amarillo son ricas en vitaminas, lípidos, azúcares, aminoácidos, aceites volátiles, proantocianidinas, flavonoides, oligoelementos y otros nutrientes.

Las harinas de orujo y semillas de espino amarillo son muy ricas en proteínas, extracto libre de nitrógeno, azúcares, lípidos, pigmentos, aceites volátiles, aminoácidos, proantocianidinas, fosfolípidos y otras sustancias, con un contenido proteico de 20% aproximadamente.

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