Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las formas de hacer corvinas amarillas pequeñas fritas?

¿Cuáles son las formas de hacer corvinas amarillas pequeñas fritas?

Detalles de ingredientes

Corvina amarilla pequeña

7 piezas

Huevos

Uno

Cuatro

Dos cucharadas pequeñas

Sal

1 gramo

Pimienta negra

1 gramo

Agua

Una cantidad adecuada

Aceite vegetal

Una cantidad adecuada

Salado y fresco

Sabor

Freír

Artesanal

Media hora

Consumo de tiempo

Normal

Dificultad

Cómo hacer corvina amarilla pequeña frita

Cómo hacer corvina amarilla pequeña frita: 1

1 Retire los órganos internos y las branquias de la pequeña corvina amarilla, límpialas

Corvina amarilla pequeña frita Pasos de elaboración: 2

2 Poner en un recipiente los huevos, la harina, la sal, la pimienta negra y la cantidad adecuada de agua

Pasos para hacer corvina amarilla pequeña frita: 3

3 Agregue la masa, tome una cucharada y fluirá lentamente

Cómo hacer corvina amarilla pequeña frita: 4

4 Introducir en él el pescado pequeño y rebozarlo con rebozado por dentro y por fuera

Pasos para freír la corvina amarilla pequeña: 5

5 Echar aceite en el cacerola y caliéntala al 80 o 90% de temperatura coloca tu mano sobre el aceite hasta que sientas el calor

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Cómo hacer corvina amarilla pequeña frita: 6

6 Introducir el pescado pequeño envuelto en rebozado en la olla, freír a fuego medio hasta que esté dorado por ambos lados, retirar del aceite

Pasos para freír la corvina amarilla pequeña: 7

7 Vuelve a poner todos los pescados pequeños fritos en la sartén de aceite y fríelos nuevamente para que queden más crujientes

Pasos para freír corvina amarilla pequeña: 8

Se hacen 8 corvinas amarillas pequeñas crujiente y fragante