Cómo hacer carne frita con cebolla, deliciosa y sencilla.
1. Preparar una cebolla y un pimiento verde y lavarlos.
2. Cortar la cebolla en rodajas, pelarla y cortarla en tiras, y cortar el pimiento verde en tiras.
3. Calienta la olla y vierte el aceite de cocina. Calentar aceite, añadir la cebolla y sofreír, sofreír un rato y añadir el pimiento verde. Sofreímos hasta que cambie ligeramente de color, añadimos una cucharada de salsa de soja light, un poco de azúcar, media cucharada de aceite y una cantidad adecuada de sal.
4. Continúe salteando hasta que esté suave y cocido. Perfecto con arroz.
Introducción a la cebolla
La cebolla, también conocida como cebolleta, cebolleta, cebollita verde jade y cebolla, pertenece al género Allium de la familia de las Liliáceas y es una planta herbácea bienal. Hay opiniones diferentes sobre el origen de las cebollas, pero la mayoría está de acuerdo en que es más probable que las cebollas se hayan originado en la región de la meseta de Asia Central en el suroeste de Asia, Irán y Afganistán en Asia Menor, ya que todavía se pueden encontrar tipos silvestres en estas áreas. ?
El origen de la cebolla tiene una historia de más de 5.000 años. Se extendió a Egipto en el año 1000 a. C., luego a la región mediterránea, a Estados Unidos en el siglo XVI, a Japón en el siglo XVII y a China a principios del siglo XX. Las cebollas están ampliamente distribuidas en China, se cultivan tanto en el norte como en el sur, y la superficie de plantación está en constante expansión. Es una de las principales hortalizas de China en la actualidad.
China se ha convertido en uno de los cuatro países (China, India, Estados Unidos y Japón) con gran producción de cebolla. Las zonas de plantación en mi país son principalmente Shandong, Gansu, Mongolia Interior, Xinjiang y otros lugares.