Cómo hervir camarones

Receta para cocer gambas Jiwei:

Ingredientes: 300 gramos de gambas Jiwei.

Complementos: un poco de cebolleta y jengibre, un poco de vino de cocina, un poco de sal, un poco de anís, un poco de ajo, un poco de aceite, un poco de salsa de soja, un poco de vinagre, un poco de salsa de tomate .

1. Preparar camarones vivos.

2. Lavar, secar y retirar el vello.

3. Poner agua en la olla, añadir la cebolla, el jengibre y el vino de cocción.

4. Añade los camarones Jiwei y cocina.

5. Cocinar durante unos 8 minutos y añadir un poco de sal.

6. Picar el jengibre y el ajo en trozos pequeños y ponerlos en un bol.

7. Añade aceite, salsa de soja y vinagre para hacer la salsa.

8. Ponerlo en un plato, mojarlo en la salsa y la salsa de tomate.