¿Qué hay en la hamburguesa?
La mayoría de las verduras de la hamburguesa son lechuga y algunas son colinabo, col morada o granos de maíz. La lechuga se puede comer directamente, no sólo en hamburguesas y sándwiches, sino también marinada en salsa fría y comida. Puedes hervirlo en agua caliente durante un minuto, recogerlo y remojarlo con un poco de aceite, lechuga y vinagre maduro. Queda muy rico.
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Las hamburguesas suelen llevar una capa de verduras, y son verduras crudas y frescas. Esta verdura se llama lechuga. La lechuga es una hierba anual o bienal. Tiene un sabor dulce, crujiente y refrescante y se puede comer crudo. Aunque la lechuga es común en China, no es una planta nativa. Se cultivó por primera vez a lo largo de la costa mediterránea de Europa y luego se introdujo en China y se distribuyó ampliamente.
Existen muchas formas de comer lechuga. Además de hamburguesas y sándwiches, también puedes preparar lechuga fría, salsa de soja que consume aceite y lechuga frita. Debido a que la lechuga es tan fácil de cocinar, solo necesitas cocinarla en agua hirviendo durante un minuto, luego escurrirla y cubrirla con aceite, salsa de soja y vinagre. La lechuga Cole es aún más sencilla. Después del lavado, verter directamente en la salsa fría y dejar marinar durante diez minutos antes de comer.