¿Cómo gestionar mejor una frutería?
Algunas frutas saben mal y están fuera de temporada. Los clientes no volverán hasta que compren. Hay muchos tipos de frutas y muchas frutas solo las comen unas pocas personas. Si lo dejas mucho tiempo en la tienda no sabrá mal. El resultado final es un bote de basura y el daño será enorme. Los melocotones, por ejemplo, se deben evitar que se ablanden y se deben refrigerar o almacenar en un lugar fresco. Los melocotones son perecederos. Si no es fácil de vender, puedes optar por nectarinas. Las nectarinas se conservan durante mucho tiempo, son dulces y crujientes y no se echan a perder cuando están blandas, lo que las hace aún más dulces. Los melocotones no se pueden almacenar a temperatura ambiente durante varios días, por lo que no son aptos para la refrigeración. Será mejor venderlos rápido. Si se almacena durante mucho tiempo, afectará a la tienda y provocará grandes pérdidas. Únase al círculo de compañeros de propietarios de fruterías, utilice la función de búsqueda en el círculo de amigos y busque en el círculo de fruterías.
2. Las ventas se pueden realizar de diversas formas.
Por ejemplo, al vender cajas de regalo, los clientes también pueden elegir sus propias frutas, pesarlas y meterlas en ellas. Antes de combinar la caja de regalo, pregunta al cliente el precio de lo que quiere y luego decide qué caja de regalo combinar con qué fruta. También puedes venderlo a un precio fijo, que puede ser de 300 o 500 yuanes. Luego, la tienda comparará las frutas según el precio, las pesará y calculará el costo, y luego se las mostrará al cliente una vez completada la combinación. Trato la frescura de las frutas como si fuera misófobo y simplemente no veo nada rancio. Si ves algo que no es nuevo, puedes simplemente sacarlo y venderlo a mitad de precio, o venderlo por un dólar, y podrás conseguir lo que quieras. Con el tiempo, muchos clientes dirán que las frutas de la tienda son frescas y los precios correctos. Para compartir más experiencias sobre productos secos en fruterías, utilice la función de búsqueda en Momentos para buscar en el círculo de fruterías.
3. El servicio no se puede copiar.
Algunas buenas fruterías se atreven a hacer tres cosas: sin reembolso, es decir, sin recibo, sin fruta, sin motivo para devolver. En realidad, esto es un desafío a la naturaleza humana. Si tiene una alta evaluación de la calidad de sus clientes, estos pueden incluirse en las pérdidas posventa, y las pérdidas serán muy grandes. Otros pueden asumir ese compromiso porque cuentan con un completo sistema posventa y respaldo para las ganancias. Para decirlo sin rodeos, las frutas de otras personas aún se pueden vender si son caras, pero las fruterías comunes no. El precio no es demasiado alto, no hay ganancias y no pueden respaldar el servicio posventa.