Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo mantener los camarones vivos más frescos?

¿Cómo mantener los camarones vivos más frescos?

Lo siguiente es mi propia experiencia de vida compartida para su referencia.

1. Congelar con hielo

Vierta primero agua con hielo, luego acomode los camarones, tápelos y póngalos en el refrigerador para que se congelen. Al descongelarlo, póngalo bajo el grifo y enjuáguelo con agua del grifo durante unos 3-5 minutos.

2. Botellas de agua mineral congelada

Limpia varias botellas de agua mineral y luego introduce las gambas boca abajo en las botellas de agua mineral, una a una. Una vez que la botella esté llena, llénala con agua, de lo contrario los camarones se secarán, luego enrosca la tapa y métela en el refrigerador.

3. Congelación de azúcar

Coloque las gambas frescas de manera uniforme en el cajón para verduras, espolvoree con una capa de azúcar blanca para retener la humedad de las gambas y también mantenerlas frescas y refrescantes. Después de la instalación, se puede colocar directamente en el congelador para congelarlo.