Cómo hacer guiso de cebolla y costillas de cerdo. Cómo hacer guiso de cebolla y costillas de cerdo.
1. Ingredientes: 290G de cebolla, 500G de costillas, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de salsa de ajo y frijoles negros, cantidad adecuada de maicena, cantidad adecuada de pollo en polvo, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de agua.
2. Coloque las costillas blanqueadas en un bol, agregue la cantidad adecuada de salsa de frijoles negros con ajo, salsa de soja ligera, azúcar, pollo en polvo, maicena, pimienta y agua, mezcle bien y deje marinar durante 1 hora.
3. Lavar las cebollas y cortarlas en trozos.
4. Lavar la cazuela y verter una cantidad adecuada de aceite de maíz.
5. Añade la cebolla y sofríe durante 3 minutos con los palillos.
6. Añade las costillas marinadas.
7. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
8. Destapar y apagar el fuego.