Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo se ve una platija?

¿Cómo se ve una platija?

La platija se ve así:

El cuerpo es largo y plano. El cuerpo del pez adulto es asimétrico de izquierda a derecha. Los ojos solo crecen en un lado del cuerpo, lo cual es una estructura asimétrica única. pez.

Los lenguados recién nacidos tienen el mismo tamaño que los peces normales, con dos ojos a ambos lados de la cabeza y una boca en la línea abdominal. Cuando el pez juvenil crece, un ojo se mueve gradualmente hacia la parte superior de la cabeza hacia el otro lado, y la boca se tuerce gradualmente hasta que la platija adulta yace permanentemente en un lado del fondo marino.

En la mayoría de especies de peces planos no existen diferencias evidentes entre machos y hembras.