¿Cómo hacer alitas de pollo tailandesas dulces y picantes?

Ocho alitas de pollo

5 rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de vino de cocina

2 cucharadas de salsa dulce y picante tailandesa

1 cucharada de pasta de tomate

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de azúcar de roca

Una cantidad adecuada de agua hirviendo congelada

Estilo tailandés ¿Cómo hacer alitas de pollo dulces y picantes?

Cortar ambos lados de las alitas de pollo, remojarlas en agua durante 20 minutos para quitarles la sangre, luego escurrir el agua, marinar uniformemente con sal, salsa de soja, rodajas de jengibre y vino de cocción, volteándolas durante el proceso. período.

Coloque las alitas de pollo en una sartén antiadherente y fríalas hasta que estén doradas por ambos lados. Utilice unos 150 g de agua hirviendo congelada para agregar la pasta de tomate y la salsa tailandesa dulce y picante. Calentar a fuego lento hasta que se reduzca el jugo. Hervir con el azúcar de roca y añadir sal al gusto.

Ya están disponibles las alitas de pollo tailandesas con salsa dulce y picante.