Cómo cocinar caballa, cómo cocinar bien caballa, caballa hervida
Ingredientes
Ingredientes: 4 trozos de caballa;
Accesorios: cebollino, jengibre picado, ajo picado, pasta de judías Puning.
Caballa hervida
1
Primero sofreímos en la olla el jengibre picado, la cebolleta y el ajo picado.
2
A continuación sofreímos la caballa hasta que se dore por ambos lados.
Tres
Finalmente vierte un poco de pasta de frijoles, agrega un poco de sal, glutamato monosódico, salsa de soja, tapa y cocina a fuego lento durante cuatro minutos.
Consejos
Después de lavar la caballa, hacer dos cortes en la panza para facilitar la aromatización.