¿Cómo comer raíz de loto?
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Una cantidad adecuada de raíz de loto
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada de
cebollas pequeñas
Una cantidad adecuada
Zumo de jengibre
Una cantidad adecuada
Vinagre blanco
Una cantidad adecuada
Agua
Una cantidad adecuada
Aceite vegetal
Una cantidad adecuada
Cómo comer raíz de loto
Diagrama de ensamblaje del material:
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1. Picar la cebolla verde y las hojas hasta convertirla en polvo, cortar el jengibre en trozos pequeños, pelar la raíz de loto y cortar en rodajas finas.
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2. Remojar las raíces de loto en vinagre blanco durante 5 minutos para evitar la decoloración.
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3. Después de que el aceite de la olla esté caliente, añade la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.
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4. Echar las rodajas de raíz de loto en la olla y sofreír.
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5. Añade agua mientras fríes y vierte lentamente. Agregué agua dos veces.
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6. Sofreír hasta que las rodajas de raíz de loto estén transparentes. Cuando ya no queden sólidos, espolvoreamos con sal y removemos bien.
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7. Espolvorea las hojas de cebolla verde antes de servir y mezcla bien.