¿Cómo hacer tofu frito?

1. Ingredientes: panceta de cerdo, tofu dorado, ajo, almidón de maíz, salsa de soja, cebolla verde picada.

2. Primero corta la panceta de cerdo, pícala con ajo y luego mézclala con maicena y sal.

3. Cortar el tofu dorado por la mitad.

4. Picar la carne en trozos pequeños e introducirla en el tofu medio cortado con unos palillos.

5. Ponlos en la olla y fríelos, luego vuelve a colocarlos uno a uno.

6. Freír de tres a cinco minutos y luego volver a freír.

7. Después de freír, añadir la salsa de soja y escurrir el agua. Luego hierve el agua y sácala directamente de la olla.