¿Cómo hacer fideos fríos peixianos y salsa de carne?

2 pares de fideos al huevo, 1/3 de cerdo estofado, una bolsa de salsa de ternera, medio pepino, 2 hongos pequeños, cantidad adecuada de agua.

Método de trabajo

1. Remojar el hongo con anticipación

2. Vierta el agua en la olla y póngala en la cocina de inducción. , agrega los fideos y hierve los hongos remojados juntos para no tener que blanquearlos por separado. Agrega un poco de sal y aceite de maíz como corresponde.

3. Hervir los fideos cocidos en agua fría, escurrirlos y ponerlos en un bol. Escurrir los hongos y reservar.

4. Un paquete de salsa de ternera que hacía mi madre. La cecina de mamá se encuentra comúnmente en los supermercados.

5. Exprimir la salsa de carne sobre los fideos, triturar el pepino y triturar el hongo.

6. El envase del cerdo estofado con soja es delicioso, no grasoso y se puede utilizar como snack. La soja es muy nutritiva, no quiero decir más.

7. Añade la cantidad adecuada de cerdo estofado con soja.