Introducción al origen de Hanyuan Zanthoxylum bungeanum

1. Alusiones: Hay muchos registros sobre el tratamiento de Zanthoxylum bungeanum en libros de medicina antiguos. Curiosamente, la pimienta se asociaba con las concubinas del emperador. Según registros históricos, el emperador Cheng de la dinastía Han realizó una visita privada de incógnito y conoció a una belleza incomparable, Zhao de Xianyang, en la casa de su hermana. El emperador Cheng la llevó al harén y la llamó Jieyu. Zhao Qingshen era bueno bailando y el harén lo amaba profundamente. Yan Fei quería dar a luz a un príncipe para el emperador Cheng, pero no estuvo embarazada durante mucho tiempo. El médico diagnosticó que había entrado aire frío en el cuerpo y que el útero estaba frío e infértil. El médico imperial pidió al harén que pintaran las paredes con pimienta y tomaran como positiva la temperatura ambiente. "Han Shu·Guan Yi" registra que "la reina pintó las paredes de la sala de pimienta con pimienta para medir su temperatura".

2.Características: Zanthoxylum bungeanum es un arbusto o pequeño árbol aromático espinoso. Las hojas son pinnadas compuestas impares, con dientes redondeados y manchas glandulares transparentes en los bordes. Flores de verano, flores pequeñas, en corimbos o panículas cortas. El fruto es rojo y las semillas negras. El fruto es Zanthoxylum bungeanum, que contiene aceite volátil, es de naturaleza picante y de sabor picante.

3. Eficacia: Zanthoxylum bungeanum es un condimento importante en la cocina. Se usa principalmente para cocinar carne. También se usa comúnmente para maní frito con chile, frijoles con chile, panqueques de chile chino, etc. Además, es un ingrediente común en la preparación de otros condimentos.