Cómo hacer pastel de carne Yongkang

Hay aproximadamente cuatro pasos para hacer el pastel de carne Yongkang: preparar el relleno, amasar la masa, agregar relleno a la masa y freír la masa.

Yongkang es una ciudad a nivel de condado en la provincia de Zhejiang. Yongkang es también un lugar con muchas comidas deliciosas, entre las cuales el pastel de carne de Yongkang es el refrigerio local más delicioso. También es muy sencillo de hacer. Si te gusta, hazlo con él.

Detalles 01 Cortar la carne de cerdo en cubos, lo mejor es añadirle un poco de grasa, quedará más rica.

Añade la cantidad adecuada de verduras de invierno y mezcla bien. Si crees que las verduras de invierno no son lo suficientemente saladas, puedes añadir un poco de sal.

Mezclar previamente agua y harina y enrollar la masa hasta formar una torta de unos 2 mm de espesor.

Coger una cantidad adecuada de relleno y esparcir uniformemente en el medio del pan.

Envuelve el pan como si fuera un bollo y presta atención a la cantidad adecuada de aire, para que el pastel de carne Yongkang sepa mejor.

Añadir una cantidad adecuada de aceite a la sartén y poner el pan en la sartén.

Tapa la olla y hornea a fuego lento, volteando frecuentemente. Cuando el bizcocho se hinche y los bordes estén cocidos, puedes sacarlo del molde y comértelo.