Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo preparar salsa de aceite y vinagre Te enseñaré a hacer una deliciosa salsa de aceite y vinagre.

Cómo preparar salsa de aceite y vinagre Te enseñaré a hacer una deliciosa salsa de aceite y vinagre.

Muchas personas optarán por comer comidas para bajar de peso cuando pierdan peso, pero las comidas reductoras de grasa son difíciles de tragar cuando están hechas con menos aceite y sal. Algunas personas prefieren usar aderezos para ensaladas. Condimente, pero el aderezo para ensaladas tiene muchas calorías. El alto contenido no favorece la pérdida de peso, entonces, ¿qué debo hacer? Entonces elija la salsa de aceite y vinagre, que es baja en calorías y deliciosa.

Cómo hacer salsa de aceite y vinagre

Receta básica: aceite de oliva 225 ml de vinagre (puedes utilizar vinagre balsámico italiano, vinagre de vino tinto, vinagre de vino blanco o vinagre de manzana y otros vinagres de frutas Si no hay aceite de oliva, también puedes usar vinagre doméstico común) o jugo de limón 75 ml de salsa de mostaza francesa 1 cucharadita de sal y pimienta al gusto

Mezclar todos los ingredientes y sazonar bien. (1) Herramientas: recipiente, batidor de huevos (2) Ingredientes: 100 gramos de aceite de oliva, 50 gramos de vinagre de frutas, 10 gramos de sal refinada, un poco de pimienta (3) Pasos: Vierta vinagre de frutas en el recipiente, agregue sal, y revuelva ligeramente; vierta lentamente el aceite de oliva en el vinagre de frutas sazonado y bata en una dirección con un batidor hasta que el aceite y el vinagre se mezclen uniformemente; agregue pimienta u otras especias;

Flores Dobles Frías

Ingredientes: media flor de col, medio brócoli, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre de vino tinto, 5 g de pimienta negra, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar.

Método:

1. Primero parte el repollo y el brócoli en trozos pequeños, remójalos en agua ligeramente salada durante 10 minutos y luego enjuágalos repetidamente.

2. Luego vierte agua en la olla, ponla a fuego alto y ponla a hervir. Luego agrega la coliflor y el brócoli, escaldalos por 1 minuto, sácalos y ponlos en agua para que se enfríen. y luego escurrirlas bien.

3. Luego toma un tazón pequeño, vierte los ingredientes del vinagre de vino tinto, la pimienta negra, la sal, el azúcar y el aceite de oliva en el tazón y mezcla bien.

4. Finalmente, coloque el repollo y el brócoli en un recipiente un poco más grande, pele el ajo, presione el ajo picado con una prensa de ajos, luego vierta la salsa de aceite y vinagre preparada y revuelva Distribuida uniformemente y listo para comer.

¿El aderezo para ensalada te hará engordar?

¡La ensalada de lechuga siempre se ha considerado un plato "bajo en calorías y para bajar de peso"! Elija su carne o marisco favorito, luego agregue una cucharada de aderezo para ensalada y podrá servir fácilmente un delicioso plato de ensalada de lechuga. Entre ellos, el aderezo para ensaladas que da el toque final es una clave importante para la delicia de la ensalada terminada. Sin embargo, el nutricionista Gao Ruimin recuerda que para satisfacer el gusto de los consumidores, las ensaladas comunes como el aderezo Thousand Island, el aderezo César, mostaza con miel, etc., se encuentran disponibles en el mercado. A la salsa a menudo se le agrega una gran cantidad de azúcar y mayonesa para condimentar. Si no prestas atención al tomarlo, puedes ingerir demasiadas calorías sin darte cuenta.

¿Qué verduras utilizar en la ensalada de verduras?

Hay demasiadas verduras aptas para ensalada. La clave es combinarlas según tus propias preferencias. La combinación básica son algunas verduras de hoja (como espinacas, lechuga, etc.), más algunas verduras crujientes (como zanahorias, pepinos, etc.), y luego elige algunas verduras según tus preferencias de sabor y combinación de colores, como los tomates. , cebollas y pimientos morrones. Solo espera.

En términos generales, en cuanto a la selección de verduras, las verduras de primer nivel aptas para ensaladas durante la pérdida de grasa incluyen espárragos, repollo, champiñones, espinacas, brócoli, apio, pimientos morrones, zanahorias, cebollas, y brotes de frijol. Las opciones secundarias incluyen tofu, repollo, coliflor, pepino, tomates, lechuga, rábano, etc.

Se recomienda asegurarse de tener al menos una verdura de primer nivel según sus propias preferencias. Las verduras que generalmente no son adecuadas para perder grasa incluyen las patatas, las calabazas y las batatas.