Características de cada té
Té negro: hojas rojas, sopa roja, color aceitoso intenso, aroma floral dulce o miel después de su elaboración.
Té verde: Té Oolong: aspecto espeso, color gris, sopa de té dorado, aroma rico y fragante.
La fragancia floral es evidente, y la parte inferior de las hojas son verdes y rojas.
Tieguanyin: En forma de cuerda, redonda y retorcida, en forma de espiral, partículas pesadas, verde arena, sopa de té dorado, fragancia floral.
Evidentemente, el sabor es ligeramente amargo y luego dulce, y es resistente a la elaboración de cerveza.
Té blanco: blanco plateado, cogollos regordetes, sopa de color amarillo brillante, sabor fresco y meloso, hojas tiernas y uniformes.
Té amarillo: sopa amarilla y hojas amarillas, mayoritariamente tiernas y delicadas.
Té negro: de color marrón oscuro, de color naranja a marrón oscuro, con aroma a humo de pino.
Las marcas famosas de té crean productos representativos característicos.
El té verde no es fermentado (el grado de fermentación es cero), el té Longjing y el Biluochun.
Té amarillo, té fermentado Hui (el grado de fermentación es de 10 a 20 m), Mudan blanco, Bai Rong Anji, Baihao Yinzhen.
Té blanco té ligeramente fermentado (grado de fermentación 20-30 m) Junshan Yinzhen
Té verde té semifermentado (grado de fermentación 30-60 m), té Tieguanyin, té envasado Wenshan, congelado Té Oolong superior.
Té negro, té completamente fermentado (el grado de fermentación es de 80-90m), té negro Keemun, té negro de lichi.
Té oscuro, té post-fermentación (grado de fermentación 100m), té Liubao, té Pu'er.