¿El olor a fruta mohosa es perjudicial para la salud?
Sí.
Las frutas emitirán un olor a humedad cuando se enmohezcan. Este olor contiene una gran cantidad de micotoxinas, como las aflatoxinas, que no solo harán que los alimentos se echen a perder, sino que también provocarán ciertos daños al organismo. En casos leves, pueden aparecer síntomas como dolor abdominal, diarrea, náuseas y vómitos, mientras que en casos graves, pueden producirse coma, shock y hemorragia gastrointestinal. Incluso puede poner en peligro la vida.