¿Cómo tallar fruta?

El arte de tallar siempre ha fascinado a la gente y tallar frutas se ha convertido en una parte esencial de las fiestas. El tallado de frutas ya no es sólo cosa de los chefs de los hoteles. Siempre que tengas un cuchillo de trinchar y frutas y verduras listas, puedes cortarlas tú mismo. A continuación, les traeré algunas técnicas sencillas para tallar frutas, ¡echemos un vistazo!

Curso de tallado de frutas sencillo

Pasos para tallar flores de tomate:

1 Empezando por la parte superior, utiliza un cuchillo para cortar el tomate en 6 partes iguales.

2. Cortar el cuchillo hasta los 2/3 inferiores, no cortar.

3. Corta la cinta un poco más gruesa, una a una. 4. Luego retira la piel con las manos y haz que parezca una flor.

Pasos para tallar los dados de sauce:

1. Corta 1/4 de ambos lados de la cabeza y la parte inferior del dado de sauce.

2. Utiliza un cuchillo para dibujar un círculo en la unión de la carne y la piel del sauce, pero no lo cortes.

3. Corta la piel y la pulpa y luego recorta las líneas a ambos lados de la piel y la pulpa.

4. Envuelve la piel y asegúrala con palillos.

Pasos para tallar el gato de la manzana verde:

1. Corta un trozo de piel carnosa del dorso de la manzana.

2. Cortar el trozo de piel por la mitad y luego cortar en dos orejas cónicas.

3. Utiliza un cuchillo para cortar la parte superior de la manzana.

4. Inserta las orejas esculpidas justo.

5. Recorta un lazo y fíjalo a la oreja con palillos.

6. Inserta un palillo a modo de barba y cava un pequeño agujero en el frijol para los ojos y la nariz.

Pasos para tallar el cuenco de sandía:

1. Elige un melón con piel gruesa y superficie lisa. La sandía es la más utilizada.

2. Utilice un cuchillo afilado para cortar la cubierta inferior de un extremo de la sandía (una pequeña cantidad es suficiente), de modo que la sandía se pueda colocar verticalmente sobre la mesa y se puedan colocar sandías largas. colocado horizontalmente como un cuenco largo.

3. Dibujar patrones. Utilice marcadores para dibujar diseños en la piel del melón, como la cabeza y las alas de un cisne. Puedes dibujarlo a mano, ir a una tienda de manualidades o comprar manualidades en papel estampadas online.

4. Talla a lo largo del contorno del patrón. Utilice la fuerza y ​​la técnica del cuchillo adecuadas según el grosor de la corteza del melón y el filo del cuchillo. Puedes cortar hacia adelante y hacia atrás o sierra. Asegúrese de cortar desde la piel hasta la pulpa.

5. Después de tallar el patrón, retira el exceso de piel verde que lo rodea. Corta la parte superior de la sandía y dale forma de bol. Tenga cuidado al pelar la cáscara verde, gire o tire suavemente y no use demasiada fuerza.

6. Extraer la pulpa. Utilice una cortadora de melón para quitar la pulpa, dejando una fina capa de pulpa que se adhiere a la cáscara y conserva un poco de color brillante.

7. Llena el bol de sandía. Por lo general, se usa para contener ensaladas de frutas y también se puede usar para contener pasteles en capas. Sirva inmediatamente o guárdelo en el refrigerador. Los tazones de sandía generalmente solo se usan para contener alimentos. Después de todo, la piel se pudrirá si se guardan durante mucho tiempo.

¿Cómo debe elegir un principiante un cuchillo para tallar frutas?

En primer lugar, los principiantes en el tallado de madera, antes de elegir herramientas, primero deben comprender el propósito y el alcance de uso de las diversas herramientas. Si no entienden, primero pueden consultar algunos libros profesionales y conocer varias herramientas antes de ir al lugar de producción para comprarlas o personalizarlas. Después de todo, una buena herramienta realmente importa.

¿Cuáles son las herramientas más utilizadas para tallar frutas?

1. Cuchillo redondo: Como su nombre indica, su hoja es redonda, adecuada para tallar flores, como hojas de flores, pétalos, ramas, etc.

2. Cuchillo plano: Como su nombre indica, su hoja es lisa y apta para grabar en cuadros, etc. Las cosas talladas tienen contornos nítidos y una sensación de bloque.

3. Cuchillo biselado: Como su nombre indica, su hoja tiene un ángulo biselado de 45 grados, que es adecuado para juntas y uniones huecas. Si es necesario retocar la parte del ojo de la tarea, puedes usar un cuchillo biselado para tallarla más vívidamente.

4. Yuwan Dao: Su hoja es redonda, entre el cuchillo plano y el cuchillo redondo. Adecuado para áreas donde los cuchillos planos y redondos no pueden. Es muy suave y adecuado para tallar joyas irregulares.

5. Cuchillo de acero mediano: La hoja está inclinada por ambos lados, apto para bordar tallados.

6. Pequeñas herramientas: pinzas, tijeras. Las pinzas se utilizan principalmente para instalar y recoger algunos elementos decorativos.