¿Cómo hacer tarta de arándanos en casa sin horno?
Nombre del postre: Tarta de arándanos
Ingredientes: 3 huevos, 100 gramos de harina baja en gluten, 30 gramos de arándanos secos.
Accesorios: 40g de azúcar, 40g de aceite de maíz, 2g de levadura en polvo.
Pasos de práctica:
1. Prepara los ingredientes necesarios y corta los arándanos secos en trozos pequeños.
2. Hervir primero media olla de agua.
3. A continuación poner en un recipiente la masa del bizcocho y los huevos, añadir el azúcar fina y batir con una batidora eléctrica.
4. Hasta que el líquido del huevo esté esponjoso y blanco, puedes dibujar 8 personajes levantando el batidor de huevos.
5. Mezcle el polvo de hornear y la harina baja en gluten, tamice la masa de huevo dos veces y mezcle uniformemente con una espátula.
6. Añade el aceite de maíz y revuelve uniformemente.
7. Pon la masa del bizcocho mezclada en una manga pastelera y exprímela en el vaso de papel hasta que esté llena durante 8 minutos.
8. Espolvorea con arándanos secos picados.
9. Después de que el agua de la olla esté hervida, colócala en la rejilla para cocinar al vapor y coloca el vaso de papel en la rejilla para cocinar al vapor.
10. Pon la olla multifunción en modo vapor y cocina al vapor a fuego alto (2000W) durante 15 minutos.
11, 15 minutos, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos antes de abrir la tapa. Ya está listo un delicioso y bonito bizcocho de arándanos elaborado sin horno.