¿Cómo cocinar arroz salvaje estofado en aceite?

Método 1

Pelar las cáscaras y la piel vieja del arroz salvaje, lavarlas, cortarlas en trozos de fuego y reservar.

2. una olla caliente, encender a fuego medio hasta que esté aceitoso Calentar durante cinco minutos

3 verter el arroz salvaje, sofreír unas cuantas veces, retirar inmediatamente de la sartén y escurrir;

4. Deje un poco de aceite en la olla, luego agregue el arroz salvaje y agregue una cantidad adecuada de glutamato monosódico, azúcar, salsa de soja, vino y agua a fuego lento durante 3 minutos;

5. Vierta 15 gramos de agua con maicena (10 gramos de maicena más agua) y aceite de sésamo y sirva.

Método 2

Ingredientes

Arroz salvaje, salsa de soja, azúcar, sal, aceite de sésamo y sésamo blanco frito.

Método

1. Quitar la cáscara del arroz salvaje, lavarlo y cortarlo en trozos para cocinar.

2 Calentar el aceite en un wok, añadir el arroz salvaje. , Sofreír a fuego lento hasta que el arroz salvaje tenga un color amarillo claro;

3. Agrega la salsa de soja, el azúcar y la sal al gusto, luego vierte un poco de agua y deja hervir, tapa. la olla y cocine a fuego medio hasta que el arroz salvaje esté fragante y de color rojo brillante, solo agregue unas gotas de aceite de sésamo y semillas de sésamo fritas antes de servir.