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Cómo hacer delicioso pescado seco de río, recetas caseras de pescado seco de río picante

Ingredientes principales

Pescado

250 ​​gramos

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Chile

Una cantidad adecuada

Jengibre

Una cantidad adecuada

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Pasos

1. Limpiar los pescados pequeños y cortar los pimientos y el jengibre.

2 Calentar la cacerola de aceite y. sofreír el jengibre picado y los pimientos

3. Introducir el pescado seco y sofreír unas cuantas veces

4. Verter una cantidad adecuada de agua.

5. Tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que el jugo se reduzca ligeramente

6. Agrega la cantidad adecuada de sal, sofríe suave y uniformemente

Consejos

El pescado pequeño ya está frito, pero está relativamente seco, así que cocínelo a fuego lento con agua.