Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Es necesario utilizar el microondas para cocinar gachas de huevo en conserva y carne magra, sopa de tomate y huevo y huevos al vapor. (por favor especifique)

Es necesario utilizar el microondas para cocinar gachas de huevo en conserva y carne magra, sopa de tomate y huevo y huevos al vapor. (por favor especifique)

Hilo de carne y gachas de huevo en conserva

Ingredientes: arroz, repollo, carne picada, huevos en conserva, cebolla verde picada, gambas secas Condimento: sal y glutamato monosódico (la cantidad la puedes ajustar tú mismo)

1. Agrega agua hirviendo al arroz y cúbrelo con una tapa, mételo en el microondas y caliéntalo por 5 minutos (pausa en el medio y revuelve el arroz con palillos). Detén el horno y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

2. Añade agua hirviendo y revuelve rápidamente en el sentido de las agujas del reloj con los palillos. Cubra y cocine en el microondas durante 2 minutos. Pare el horno y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

3. Añade agua hirviendo, métela en la máquina para triturar la carne y utiliza palillos para revolver rápidamente en el sentido de las agujas del reloj. Tapar y colocar en el microondas durante 3 minutos. Detén el horno y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

4. Añade agua hirviendo, añade el repollo picado y revuelve rápidamente en el sentido de las agujas del reloj con los palillos. Cubra y cocine en el microondas durante 2 minutos. Detén el horno y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

5. Agregue los huevos en conserva (cortados en trozos pequeños con alambre fino), los camarones secos, las cebollas verdes picadas, la sal y el glutamato monosódico, y revuelva rápidamente en el sentido de las agujas del reloj con los palillos.

6. Sirve un plato y come.

Sopa de tomate y huevo

1. Cortar los tomates en trozos pequeños y ponerlos en un bol. Reserva la sal y el aceite, añade una cantidad adecuada de agua hirviendo y mete en el microondas durante 4 minutos.

2. Rompe los huevos con palillos, viértelos lentamente en un bol mientras los bates y mételos en el microondas durante 1 minuto antes de comer.

3. Espolvoree la cebolla verde picada y el glutamato monosódico y revuelva suavemente.

Bizcocho de natillas

1. Batir bien los huevos, añadir la misma cantidad de agua o caldo de pollo, remover uniformemente, añadir la cantidad adecuada de sal al gusto y luego poner el huevo. jugo en un tazón grande, envuélvalo en film transparente. Este paso es muy importante. La envoltura de plástico debe estar bien sellada, de lo contrario se escapará aire al líquido del huevo y los huevos al vapor no tendrán buen aspecto ni sabor.

2. Introduce el bol grande en el microondas y cuécelo al vapor con "ddfrost". La razón para usar fuego lento es porque los huevos se solidificarán lentamente debido al ligero calor. Si usas mucha potencia de fuego, los huevos "explotarán" todos a la vez. En general, se necesitan unos 15 minutos para cocinar dos huevos, pero es necesario ajustar correctamente los distintos hornos microondas.

Si quieres que los huevos al vapor queden más bonitos, puedes sacarlos cuando estén casi cocidos, añadir camarones, arroz, champiñones y cebolla de verdeo picada, luego sellar el bol y cocinar al vapor hasta que estén cocidos. De esta manera, lo que sirves es un plato de huevos al vapor ricos en ingredientes, bonitos y deliciosos, en lugar de huevos al vapor donde los buenos ingredientes se hunden hasta el fondo del plato.