Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - No hay nada que una comida caliente no pueda resolver.

No hay nada que una comida caliente no pueda resolver.

Arjun: "¡Oh, estoy tan aburrido!" ¿Por qué hay tanta tarea que hacer? "

Jun B: "¡Oh, es tan molesto! ¿Por qué gastaste tanto dinero de una vez? ”

C Jun: “¡Oh, estoy tan enojado!” ¿Por qué no le agrado a la persona que me gusta? ”

D Jun: “¡Ah, entonces, vamos a comer estofado!” Después de todo, ¡no hay nada que una comida caliente no pueda resolver! ”

Cocina al vapor, preferiblemente una olla de pato mandarín. La sopa clara está brillante y los huesos están cocidos. Hay algunas azufaifas, bayas de goji, cebollas verdes y tomates flotando en la superficie de la sopa blanca, burbujeando y burbujeando. Los condimentos de la sopa Mientras el agua hirviendo hierve y salta, la sopa roja es delicada y hermosa, el aceite rojo se mezcla hábilmente con la sopa, los pimientos rojos largos y cortos se sostienen con amor y se descarta la palabra "grasoso". Sin piedad, hablando en el calor humeante.

Cuando el agua hierve, puedes comer la comida desconocida en la olla primero, como las papas fritas y las batatas de allí. un espesor moderado; demasiado fino e insípido; demasiado espeso para cocinar. Ponga unas rodajas de patatas y batatas en el fondo de la olla. La sopa hirviendo disminuirá gradualmente cuando la recoja. En un bol, pártelos por la mitad con palillos y ponte un poco de condimento en la boca. Verás que la espera vale la pena.

La carne es lo más destacado de la olla caliente, el cordero graso y magro. Las rodajas y la carne grasa son naturalmente indispensables. La carne de res y de cordero roja y blanca se colocan en el plato como flores. Después de ser puestas en la olla, rápidamente adquieren un color de carne apetitoso. esparce un poco en el intenso estremecimiento de la sopa caliente. Cuando cambie de color por completo, puedes recogerla y comerla con un poco de condimento, de lo contrario la carne quedará demasiado cocida y no será tan satisfactoria para comer. Por supuesto, comer carne sola quedará un poco grasoso, por lo que no te puedes perder las guarniciones. La magia de la olla caliente es que es "todo incluido" y puedes poner todas las guarniciones que se te ocurran. , verduras, crisantemos... mételos en la olla de una vez, simplemente escaldalos y cómelos. Te sorprenderá comprobar que cada plato conserva su sabor original, incluso el pimiento rojo se pega. Las hojas también se conservan. original y limpio.

Hay algo más que carne en la mesa de la olla caliente. Varias albóndigas también son buenos compañeros para la olla caliente. No hay nadie que pueda igualar su sabor. Y el delicioso sabor de la carne y la dureza única de las albóndigas se combinan de manera inteligente. La sopa es fluida y saciante, incluso más que comer la carne directamente. Claro como el cristal, blanco, morado y verde, y tiene una mezcla especial de colores. Se puede decir que supera a todo en términos de apariencia. Ah, por cierto, ¿cómo se pueden hacer que los camarones queden resbaladizos antes de ponerlos en la olla? De color gris azulado, manteniendo un perfil bajo, se hundió discretamente en el fondo de la olla, acumulando suficiente fuerza. Los camarones rodaron hasta el nivel superior con la sopa caliente y aparecieron en un color rojo brillante, exudando con orgullo su condición de marisco. El sabor único. Métete los camarones rojos en la boca mientras están calientes y comienza un carnaval de labios y boca. Los hongos también son muy populares en la mesa de estofados, entre los cuales los hongos enoki parecen ser los más populares. popular... No tiene el sabor único de los champiñones y no es tan difícil de limpiar como los champiñones ostra, pero aún tiene el sabor y la textura únicos de los champiñones, que son familiares pero no exagerados. inclusivo” no solo significa vegetales, también incluye productos de soya. El tofu blanco más común en olla caliente también tiene diferentes sabores, así como piel de tofu, preferiblemente piel de tofu frita. Antes de meterlo en la olla, está terco y duro. Huang Chengcheng palmeó algunos pliegues poco convencidos, pero fue derrotado en tres segundos y gradualmente adquirió un color blanco suave y su cuerpo se volvió extremadamente suave. Similares a la tofu frita son los fideos, y unos pocos fideos anchos son los más agradables. El ancho puede masticar perfecta y completamente la textura única y el sabor acuoso de los fideos. Aquí se demuestra el poder del estofado para transformar lo ordinario en mágico.

Es hora de tomar algo de comida básica aquí. En el norte, los fideos hechos a mano siempre han sido la mejor opción. Coloque los fideos largos y delgados en un tazón, sumérjalos en la salsa espesa, tome un cucharón de sopa caliente y revuelva uniformemente, y un tazón de fideos calientes estará listo. La delicia de la sopa de carne de res y cordero, combinada con la salsa, hace que los fideos comunes parezcan delicias de las montañas y los mares.

En el sur, la gente come más pasteles de arroz, ya sean pasteles de arroz coreanos en forma de tiras o pasteles de arroz hojaldrados, siempre quedan pegajosos cuando se cocinan y es mejor cocinarlos en una sopa clara, que no se destruirá porque hay. sin molestias por los chiles. El pastel de arroz tiene una dulzura única y un sabor único sin salsa.

No se puede subestimar el papel de la salsa en la olla caliente. La fragante salsa de sésamo se sirve con una cucharada de aceite de chile recién exprimido, espolvoreada con cilantro picado y cebolla verde picada. Si lo permite, también puede agregar un poco de maní y semillas de sésamo para glasear el pastel. Sería mejor si hubiera consumo de gas en la mesa del buffet. Aplique suavemente dos gotas y el poder refrescante será de primer nivel. Si te gusta la comida picante, también puedes añadir un poco de Laoganma y pimientos encurtidos. La salsa no teme a muchos sabores y el proceso de preparación de la salsa también es un placer.

Todo lo que había sobre la mesa fue barrido y solo quedaron algunos restos en la olla hirviendo. Creo que todos están satisfechos. Asa al aire caliente y bebe dos tazas de bebidas frías. Las ácidas son las mejores, con una delicada fragancia entre labios y dientes, y un regusto interminable.

¿De qué hay que preocuparse después de una comida caliente? Todo sube en el aire caliente y se va con el aire en movimiento. Después de una buena comida, me siento lleno de energía positiva.

Así que no hay nada que una comida caliente no pueda solucionar. Si es así, entonces dos comidas.