La forma más fácil de cocinar polvo hueco

Los fideos huecos se hierven porque son difíciles de cocinar. Antes de cocinar, poner un poco de aceite y sal en el agua. Esto es lo que me dijo mi profesor en Canadá. Los fideos huecos cocidos están deliciosos. Poner los fideos huecos cocidos en agua fría, filtrar y reservar.

Método: ① Primero hierve una olla con agua y luego agrega una pizca de sal. Porque la pasta cocida se vuelve más elástica cuando se sala.

② Hervir el agua, luego coger la pasta verticalmente y remojar un extremo de la pasta en el agua durante unos segundos.

③Después de remojar la última pasta en agua microsoft, poner toda la pasta en el agua hirviendo y revolver con los palillos.

④Cocinar según el tiempo de cocción indicado en la bolsa de embalaje. Por lo general, se necesitan de 7 a 9 minutos para cocinar la pasta tradicional.

⑤¿Cubrir la tapa después de apagar la llama? Unos minutos, como 5-7 minutos para la cocina tradicional.

El tiempo de cocción de la pasta y el tiempo de cocción a fuego lento después de la cocción dependen del grosor de la pasta, debido a que los extranjeros prefieren comer pasta crujiente y dura, el tiempo de cocción recomendado en la bolsa de empaque de la pasta a veces puede ser más corto; , por lo que debes ajustar tú mismo el tiempo de cocción; si la pasta cocida no se come inmediatamente, puedes enjuagarla nuevamente después de dejarla y la pasta volverá a su elasticidad original o dejará de pegarse con un poco de aceite; cocinar italiano El agua utilizada para la pasta se puede guardar para cocinar la próxima vez, de modo que la pasta cocida quede más fragante.

Espaguetis con carne picada y salsa de tomate.

Una libra de espaguetis, etc.

Una libra de guisantes frescos (congelados o cualquier otro vegetal de tu elección).

Media libra de carne molida (cerdo, ternera, pollo, pavo, etc.).

Salsa de tomate (preferiblemente específica para pasta, o salsa de tomate normal, pero es mejor agregar un poco de pimienta de Jamaica o pimienta).

Condimentos:

Vino de cocción, salsa de soja, sal, cebolla de verdeo picada y jengibre picado.

Práctica:

Hervir el agua, poner los macarrones en la olla, añadir agua fría varias veces después de hervir, hasta que los macarrones estén cocidos, recoger el agua escurrida y añadir un cantidad adecuada Mezclar la sal y reservar. Además, hervir agua, añadir los guisantes y poco después de hervir sacar el agua escurrida y tapar los macarrones cocidos. Mezcle media libra de relleno de carne con vino de cocción, salsa de soja y sal, agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado. Calentar la olla, agregar un poco de aceite y sofreír el relleno de carne. Cuando cambie de color, agregar la salsa de tomate, sofreír y cocinar hasta que la salsa de tomate se torne de color rojo oscuro y la salsa esté ligeramente espesa. Luego retirar de la sartén, verter sobre los macarrones y mezclar bien. O poner la salsa de carne por separado en un recipiente y tomar la que quieras según tu gusto a la hora de comer.

Sopa de tomate hueco en polvo

Ingredientes: Tomate-1/2.

Polvo hueco-1 cucharada

Queso-1/2 cucharadita

Esencia de pollo-1 cucharadita

Método: 1. Cocine los fideos huecos y córtelos en trozos de 5 mm.

2. Pelar los tomates y exprimirlos hasta obtener su jugo.

3. Mezclar la esencia de pollo con 31/4 tazas de agua.

4. Poner en la olla los fideos huecos, el jugo de tomate y la esencia de pollo y cocinar juntos.

5. Después de hervir, espolvorear con queso en polvo.