¿Cuánto tiempo se tarda en hervir patas de pollo con pimientos encurtidos en agua fría?

1. Las patas de pollo con pimientos encurtidos son en realidad un plato delicioso elaborado con pimientos encurtidos y patas de pollo. Es un refrigerio nutritivo que se combina con comida agridulce como aperitivo. El método de producción es relativamente simple y muy popular en la vida. Si desea preparar patas de pollo con pimientos encurtidos usted mismo, debe dominar el método correcto, especialmente prestar atención al tiempo de cocción, de lo contrario el sabor se reducirá.

2. Cuando cocines patas de pollo con pimientos encurtidos, cocínalas durante unos 8-10 minutos. El proceso de cocción es relativamente sencillo. Hervir agua en una olla, agregar vinagre blanco, vino de cocción y cebolletas, subir el fuego y llevar el agua a ebullición, luego agregar las patas de pollo, darles la vuelta con una cuchara unas cuantas veces para que se calienten uniformemente, tapar. la olla, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 8 minutos. Después de enfriar, déjelo en remojo durante 5 minutos.

3. Si no estás seguro de si las patas de pollo a los pimientos encurtidos están cocidas, puedes comprobar el color. Generalmente, las patas de pollo crudas son blancas con color rosado, mientras que las patas de pollo cocidas con pimientos encurtidos son de color transparente y no tendrán rayas de sangre en su interior. Además, mira la textura. Las patas de pollo cocidas con pimientos encurtidos son más elásticas, masticables y de textura más completa.