¿Los franceses beben agua hervida?
Algunas personas bromearon diciendo que podría ser la luz del nombre. Los chinos no pueden recordar aquellos "este gne", "Livio las case" y "pijon. gov Longevi La". Lafite es simple, suave y elegante.
En opinión de Bao Fuxin, consultor de vinos y vicepresidente de Shanghai Huma Trading, las preferencias de sabor regionales son la fuente. "Las primeras personas lo recomendaron y lo trajeron a Guangdong. Aunque en la evaluación de vinos de 2009, Latour y Mouton de 98.gov99 también recibieron la máxima puntuación, el sabor de Latour es más fuerte y la gente prefiere Lafite". Las películas de la década de 1990 abrieron una ventana. a la vida de lujo en China continental. Hasta el día de hoy, mucha gente todavía recuerda las palabras de Chow Yun-fat en "God of Gamblers": "Ábreme una botella de Lafite de 1982".
El Lafite abunda en el continente. En última instancia, es por desconocimiento sobre el vino.
En Francia, no importa en qué hotel entres, la primera pregunta que te hace el dependiente es: "¿Qué platos vas a acompañar?"
En 2006, una persona Fui a Francia en un viaje de negocios y estaba... Una persona muy cercana está invitada a la casa. "Su esposa preparó especialmente trufas blancas y huevas de pescado para la cena de ese día. Después de servir los platos, yo esperaba doblemente que abriera una botella de caro y malo vino dulce yquén (italiano), que todavía era una A. Vino de Borgoña similar a Nuitsaintgeorges (Night Slope), y luego simplemente abrió una botella de blanco seco laurent.govperrier común y corriente, que solo cuesta unos 30 euros en Francia. Me sorprendió un poco cuando lo vi y el miembro comentó: " Nosotros". Después de probarlo muchas veces, este era el único vino que se adaptaba a las habilidades culinarias de mi esposa. Lo probé cuidadosamente esa noche y puedo decir honestamente que el colorido aroma afrutado del vino combinaba con las habilidades culinarias de mi esposa. Incluso sentí el espino. El aroma de las flores”.
En China, los consumidores todavía se encuentran en la etapa de “reconocer las marcas” y “prestar atención a la respetabilidad”. Un observador extranjero que conoce las condiciones nacionales de China incluso dijo que si en estos lugares se sirve vino que no sea Lafite, incluso será considerado como un tipo de vino.
Un desarrollador de bienes raíces dijo a Property Hall: "En algunos lugares donde se entretiene a los funcionarios, el vino blanco a veces se considera dañino y a menudo se reemplaza por vino tinto. Mientras se sirva vino tinto, Lafite es el única opción. ¿Por qué? Es muy famoso y la mayoría de los profesores saben que es caro y elegante.
Mucha gente piensa que son los fanáticos chinos quienes han empujado a Lafite a alcanzar precios por las nubes.
En julio de 2005, un sumiller compró dos botellas de Lafite 1982 para alguien. Luego decidió que el precio había subido bastante. Si se rompía, era RMB, por lo que lo vendió por 65.438 yuanes + 1,9 mil yuanes cada uno. Inesperadamente, en tan solo unos años, el precio de Lafite este año superó los 30.000 yuanes.
En 2009, en una subasta en Poly, dos piezas de Lafite valoradas en 65.438+0,982 se vendieron por 78.000 RMB, cuatro veces el precio esperado.
En el sitio de subastas francés Lafite, el 90% de ellos tienen rostros orientales.
“Tengo un compañero de clase que está estudiando vino en Francia. Charlé en MSN y le pregunté dónde lo hizo. Dijo que la crisis económica francesa ha afectado mucho el consumo de vino. A su vez, cómo estaba, sólo puedo decirle con sinceridad: "China es un lugar maravilloso". Este compañero de clase se quejó: "Ustedes, los chinos, son demasiado. Ahora, el cóctel anual de Burdeos está lleno de voces chinas". ".
Cada vez que crean una cuenta, los chinos roban negocios a los franceses y británicos. En Francia, el precio de todos los vinos de Burdeos se cuadruplicó en unos pocos años gracias a los efectos combinados de Laphroaig. Dijo Xiangxiang, formador y consultor de una empresa vitivinícola.
Sin embargo, es dudoso que los fondos europeos sean verdaderos operadores. "Los chinos alguna vez fueron ricos. Esos eran los chinos en la subasta. Los chinos bebían 9 de cada 10 botellas de Lafite. Pero los chinos no fueron los mayores ganadores de la burbuja de Lafite. De hecho, durante el Año Internacional Por la noche , los vendedores ganan más dinero”.
Dijo: “En Europa, el vino es una industria de lujo con una larga historia. Cualquiera que haya visto la guerra de divisas sabe que la familia Rothschild pertenece a esta familia. Para una familia con una sólida formación financiera, ¿será un negocio completamente rentable y que busca capital?
No creo que realmente pertenezca a una familia financiera. El precio mayorista de Lafite ha aumentado siete. a ocho veces en los últimos años. La bodega ha estado en el negocio durante mucho tiempo y ha sido muy rentable. El costo de la materia prima es de solo 20.gov30, y la producción anual de Lafite es de 20.000 euros. Con una producción de 200.000 botellas, el Lafite pequeño se ha vendido a 330 euros la botella, mientras que el Lafite grande se ha vendido a 825 euros, con una facturación anual de 76 millones de euros. >
Frente a la amante de Lafite, al maestro de Lafite y al legendario “gallo y perro inquietos” de Lafite, el “maestro de cuatro años” está bastante resentido. Se quejarán: "¿Por qué los chinos no beben nuestro vino? Incluso beben Lafite falso, e incluso el Lafite pequeño es más caro que algunos vinos reales..."
De hecho, Lafite es originalmente Los hay grandes y pequeños, pero los chinos llaman al verdadero Lafite "Big Lafite", y el famoso vino de marca de Lafite Manor, Christie's Lafite, se llama "Little Lafite".
Se sabe que el vino de primera calidad requiere que las vides tengan entre 30 y 40 años, y las vides de 80 años suelen perderse. Arrancar viñas viejas en lugares perdidos y plantar vides jóvenes es algo que las bodegas hacen cada dos años en la ciudad.
Las uvas de vides jóvenes no pueden producir vino de alta calidad, por lo que la mayoría de las bodegas utilizan uvas de vides jóvenes para elaborar vinos de segunda etiqueta para subsidiar los fondos del departamento. Por lo tanto, es lógico que estos vinos de segunda clase sean más caseros que los vinos de segunda clase, que sólo se vendían a 200 libras la caja hace cinco años.
Una persona familiarizada con el precio del vino tinto Petite Lafite dijo: "A estas alturas del año pasado, el Petit Lafite 2006 había subido a 160 euros por botella en gov.gov, no más de 180 euros. En esta vez, se ha vuelto a duplicar, 330 euros”.
Ver cualquier vino que diga “Lafite” en la etiqueta es como tener el toque de Midas. Lafite Village no puede quedarse quieto. Para ampliar la producción e incluso dañar su propia reputación, adquirieron muchas bodegas en Francia, Sudáfrica y América del Sur. También hay bodegas en las que han invertido en Shandong, China. Los llamados "mendigos Lafite", que se pueden comprar por más de 1.000 yuanes, pueden estar marcados con el destacado "emblema familiar de cinco flechas" de la familia Rothschild y gozan de una popularidad inusual en China.
Existen en el mercado varios tipos de “Fake Rafites” y “Fake Rafites”.
Un banquero de inversiones se quejó ante Property Hall en la mesa del vino: en un restaurante que él y sus socios abrieron conjuntamente en Hangzhou, Lafite era el vino tinto más popular todas las noches. "A esos clientes no les importa si el vino es real o falso. Mientras el precio sea caro, lo comprarán".
Xiangxiang dijo: "Es difícil decir que el 70% de Lafite Los vinos en el mercado chino son falsos. Pero es cierto que mucha gente bebe Lafite. Fei Fei rara vez bebe Lafite. En este momento, el pequeño Lafite ya está caliente, por eso usa Lafite chileno. importaciones paralelas y falsificaciones en Henan, Shenzhen, etc." Hay rumores locales de fraude. Incluso en Francia, se puede ver Lafite 2009 en algunas tiendas informales. Debes saber que este vino todavía se encuentra en barricas de roble. Los chinos son los más grandes. consumidores de Lafite. Estas falsificaciones extranjeras El vino también puede ser "de producción propia y de venta propia". Bao Fuxin dijo a "Zhitangtang": "Si encontramos un producto de vino ciego de 30 años en el origen de Lafite, Es difícil para nosotros distinguirlo, y mucho menos en China, hace 1.000 años. Tal vez nadie entienda que la cultura de beber vino en China es como beber vino tinto, y no se puede saborear el sutil sabor del vino tinto. Se vierten botellas de vino filipino en Development City y es posible que la gente en China no pueda beberlo. Después de que Little Lafite se hizo popular, algunas personas usaron a Cameron para hacerse pasar por Little Lafite y beber algunos fideos para hacer una imagen.
”
El crítico de vinos Dong Shuguo fue invitado a una fiesta sobre vinos en cierta ciudad en 2008. El anfitrión hizo arreglos especiales para que se sentara con un estudiante local durante el banquete, cuando le preguntaron cómo evaluar el vino Lafite. , la alta dirección susurra en secreto: "A menudo bebo algunos tragos, pero siento que no puedo saborear nada especial. "Dong Shuguo se quedó sin palabras después de escuchar esto.
Fatal
Ahora las bodegas de Burdeos son todas chinas. Esto es un poco como hace veinte o treinta años, cuando disfrutaban de los beneficios. Traído por los japoneses, es una sorpresa, pero Bao Fuxin cree que aunque esta escena se ha representado en las capitales de Japón y Corea del Sur, solo el chino Lafite es tan altisonante, lo que está lejos de su gusto. p>" El precio en fábrica de Lafite ha alcanzado más de 3.200 yuanes (RMB). Su precio al por mayor, creo que vale como máximo 500 yuanes. Un vino que sabe mejor que Lafite II y es de la misma calidad sólo cuesta 40 euros en Francia y 30 euros en España. El precio de fábrica del Lafite ronda los 8.000 yuanes (los datos públicos muestran que el precio original del Lafite auténtico de la bodega en 2009 era de 450 euros, mientras que el precio dado por los comerciantes de vino a los minoristas era de 550 euros), por lo que es difícil Financiar más de 20 euros. Sin embargo, si me preguntas si Little Lafite todavía puede invertir, creo que está bien. Si lo guardas durante uno o dos años, no colapsará tan rápido. Lo que pasa es que si los conocedores del vino como nosotros lo coleccionamos o queremos comprar un buen vino para beber, no gastaremos dinero en un poco de Lafite. "Dijo Bao Fuxin.
Para ser honesto, los profesionales del vino chinos tienen sentimientos complicados hacia Lafite.
La popularidad de Lafite ha promovido la familiaridad de los chinos con el vino. 10 Todos los enólogos en China sintieron un poco desgastados hace unos años, y todos eran de los últimos cinco años.