Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hornear tartas de huevo sin papel de aluminio?

¿Cómo hornear tartas de huevo sin papel de aluminio?

1. Si no tienes papel de aluminio para hornear tartas de huevo, puedes usar papel de aluminio o puedes elegir papel dorado, papel engrasado o papel kraft. El papel de aluminio se utiliza generalmente para absorber el aceite de las barbacoas. Este papel se fabricó originalmente con estaño y es más blando que el papel de aluminio.

2. Revuelva la nata ligera, la leche y el azúcar de manera uniforme, caliente hasta que el azúcar se derrita por completo, agregue la yema de huevo después de enfriar, agregue la harina baja en gluten y revuelva uniformemente (agregue agua a la tarta de huevo; completo); vierta el agua de la tarta de huevo preparada. Llene la base de la tarta hasta que esté llena aproximadamente siete cuartas partes, colóquela en una bandeja para hornear y colóquela en un horno caliente, aprox. Hornear en el horno a 210°C durante 25 minutos.