¿Cómo cocinar cangrejos hervidos sin morir?
Pon agua fría en la olla.
Ingredientes
Ingredientes: 1000 gramos de cangrejo, unas rodajas de jengibre
Accesorios: 1 cucharada de sal
Cómo cocinar cangrejos
1. Primero enjuague los cangrejos y póngalos en la olla. Agregue suficiente agua para cubrirlos.
2. Cortar el jengibre en rodajas no muy finas.
3. A continuación espolvoreamos con una cucharada de sal.
4. Luego tapar y cocinar a fuego alto.
5. Cuando el agua esté completamente hirviendo, ponemos a fuego medio-bajo y continuamos cocinando durante 3-5 minutos.
6. Apagar el fuego, escurrir y servir.
7. Aunque este tipo de cangrejo no es de gran tamaño, es muy gordo y muy delicioso, es bueno como refrigerio cuando miras series de televisión.