Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo cocinar cangrejos hervidos sin morir?

¿Cómo cocinar cangrejos hervidos sin morir?

Pon agua fría en la olla.

Ingredientes

Ingredientes: 1000 gramos de cangrejo, unas rodajas de jengibre

Accesorios: 1 cucharada de sal

Cómo cocinar cangrejos

1. Primero enjuague los cangrejos y póngalos en la olla. Agregue suficiente agua para cubrirlos.

2. Cortar el jengibre en rodajas no muy finas.

3. A continuación espolvoreamos con una cucharada de sal.

4. Luego tapar y cocinar a fuego alto.

5. Cuando el agua esté completamente hirviendo, ponemos a fuego medio-bajo y continuamos cocinando durante 3-5 minutos.

6. Apagar el fuego, escurrir y servir.

7. Aunque este tipo de cangrejo no es de gran tamaño, es muy gordo y muy delicioso, es bueno como refrigerio cuando miras series de televisión.