Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Beber dos taels de vino blanco y una botella de cerveza cada noche para cenar, ¿se considera alcoholismo? ¿Es perjudicial para el organismo?

Beber dos taels de vino blanco y una botella de cerveza cada noche para cenar, ¿se considera alcoholismo? ¿Es perjudicial para el organismo?

No hay duda de que el alcoholismo es perjudicial para el organismo.

El consumo excesivo de alcohol, especialmente el consumo excesivo a largo plazo, aumentará el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como hipertensión, enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares, así como de enfermedad del hígado graso alcohólico, cirrosis y otras enfermedades. .

Pero ¿qué es el alcoholismo? Existe una definición médica que dice que beber 5 o más botellas de cerveza a la vez se llama alcoholismo.

Debe haber bastantes personas que puedan beber 5 botellas de cerveza a la vez. Una botella de cerveza tiene aproximadamente 600 ml y su contenido de alcohol es de aproximadamente 2% a 4%. El contenido de alcohol es de sólo 12 g ~ 24 g. 5 botellas de cerveza pesan aproximadamente entre 60 y 120 g, que es el contenido de alcohol al beber alcohol. ¿Beber dos taels de vino blanco y una botella de cerveza todas las noches durante la cena cuenta como alcoholismo?

Un cálculo simple muestra que el contenido de alcohol del licor es de aproximadamente 40 % ~ 50 %, y el contenido de alcohol de 2 liang (100 g) de licor es de aproximadamente 40 g ~ 50 g. El contenido de alcohol de dos onzas de vino blanco y una botella de cerveza al día es de 56 a 74 g. Entonces se puede considerar que esto es alcoholismo. Entonces, ¿cuánto alcohol puedes beber todos los días?

Aunque beber con moderación puede tener el efecto de prevenir enfermedades cardiovasculares, la evidencia no es suficiente, por lo que no beber para prevenir enfermedades cardiovasculares. Las personas que ya beben deben beber con moderación. Si ya padece enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como hipertensión, enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular, debe dejar de hacerlo si puede.

Las pautas de nutrición dietética de mi país recomiendan que el contenido de alcohol de un hombre adulto no debe exceder los 25 g por día, y el contenido de alcohol de una mujer adulta no debe exceder los 15 g por día. Esto equivale a un tael (50 g) de licor. , y el vino son dos taels (100 ml), la cerveza es media botella (300 ml).

Además, aunque limitemos la cantidad de alcohol que bebemos a 25g/15g al día, todavía no es recomendable que todo el mundo beba así todos los días, porque de hecho, por mucho que bebamos, Bebemos o lo poco que bebemos, supondrá una carga para nuestro hígado. Una vez que el alcohol ingresa al cuerpo humano, primero se deshidrogenará para sintetizar acetaldehído. El acetaldehído es una sustancia tóxica y no se puede almacenar en el cuerpo en grandes cantidades, de lo contrario, el alcohol. puede ocurrir envenenamiento. Algunos amigos sufren de envenenamiento por alcohol después de beber en exceso, porque el acetaldehído no se puede almacenar sin problemas; el acetaldehído debe deshidrogenarse nuevamente para producir ácido acético no tóxico y excretarse del cuerpo. muy urgente. Para procesar el alcohol rápidamente, es probable que el hígado deje de lado algunas de sus otras tareas, como la síntesis de grasas y el metabolismo, y también puede donar sus propios materiales portadores de proteínas para dar prioridad a la síntesis de la deshidrogenasa.

De esta manera, es probable que la grasa en el hígado se acumule con el tiempo, incluso si la acumulación es pequeña, eventualmente obstaculizará la función hepática e inducirá hiperlipidemia o hígado graso. Muchos ancianos que solo beben dos onzas de vino blanco al día básicamente encontrarán hígado graso en diversos grados o incluso hígado graso severo durante el examen físico después de los 40 años. Por lo tanto, para cuidar más nuestros preciosos órganos, no debemos Piénselo. La visión de sostener una botella de cerveza todos los días.