¿Qué comer con cebolla? Estos deliciosos platos combinan bien.

Se corta la cebolla en tiras pequeñas. Corta los tomates en trozos pequeños.

Después de que el aceite del wok esté caliente, añade los tomates y sofríe hasta que salga la salsa. Añade las cebolletas picadas y sofríe. Una vez que las cebollas estén blandas, agrega sal y azúcar y sirve.

2. Carne de res salteada con cebolla

Lavar la carne y cortarla en trozos pequeños, añadir 1/3 de cucharada de almidón, 1/3 de cucharada de salsa de soja, 1/3. cucharada de azúcar y 1 cucharada de vino de cocción, mezclar Deje marinar uniformemente por un tiempo. Agregue media cucharada de aceite para ensalada y revuelva uniformemente antes de cocinar. Pica finamente el jengibre. Cortar las cebollas.

Salsa: una cucharada de agua, media cucharada de salsa picante, media cucharada de salsa de soja, media cucharada de aceite de sésamo, media cucharada de sal y 1/3 de cucharada de azúcar.

Cuando el aceite esté al 80% caliente, apaga el fuego y retira la carne y la cebolla del aceite.

Deja una pequeña cantidad de aceite en la olla y reduce el fuego al mínimo. Agregue la cebolla y la carne y saltee.

Después de verter la salsa, ponemos a fuego alto, sofreímos para reducir el jugo, añadimos un poco de vino de cocción y servimos.

3. Patatas fritas con cebolla

Cortar las patatas y la cebolla lo más finas y uniformes posibles.

Calentar el aceite, agregar las cebollas picadas y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar las papas chips y sofreír, agregar sal y salsa de soja hasta que las papas se vean ligeramente transparentes.