Una breve charla sobre cómo mejorar la calidad de los productos de restauración en hoteles de estrellas
1 El camarero llama a la puerta por la mañana, limpia o pregunta si. hay alguna solicitud de lavandería o lo que sea.
(Porque no sabemos si el huésped está en la habitación en este momento).
2. La solicitud de servicio del cliente no puede responderse a tiempo y no se puede proporcionar el servicio.
No hay camareros en este piso y los camareros no pueden ver a los invitados.
3. El equipo de control es engorroso y complicado de operar.
(El panel de control junto a la cama es demasiado pequeño e incómodo de usar).
4. Después de que el huésped abandona la habitación, el modo de control de temperatura es sencillo.
(El modo de funcionamiento del aire acondicionado es simple. Cuando el huésped sale de la habitación, una es que el sistema de aire acondicionado de la habitación se detiene. Cuando el huésped regresa a la habitación, la temperatura de la habitación no puede volver rápidamente a la temperatura adecuada para el huésped; la otra es El sistema de aire acondicionado mantiene el estado establecido por el huésped y el huésped no está en la habitación durante mucho tiempo, lo que desperdicia mucha energía en el hotel. p>5. Los huéspedes permanecerán en la recepción durante un tiempo prolongado durante el check-in y el check-out.
(Al realizar el check-in, lo mejor es tener una red de reservas. Aunque puedes llamar al. recepción con anticipación al momento del check out, pocos huéspedes usarán esta función, por lo que el hotel no puede predecir cuándo harán el check out)
6. Las pertenencias de los huéspedes en la habitación fueron robadas
La seguridad del hotel es una preocupación para todos los huéspedes, pero normalmente los perpetradores están muy familiarizados con los controles internos del hotel y son fáciles de usar.
7. , y las luces de control y los puentes del equipo estaban todos conectados al lado de la cama, por lo que había casi dos habitaciones consecutivas al lado de la cama >
8). tiempo.
9. Este hotel desperdicia mucha energía
(El enchufe de la habitación de huéspedes. La tarjeta no sirve para nada, basta con utilizar un papel y un peine para limpiar. enciende la electricidad después de que el huésped sale de la habitación, el equipo eléctrico de la habitación no se desconecta, lo cual es un peligro oculto).
Los primeros seis elementos mencionados anteriormente son los más inaceptables para el huésped. O lo más repugnante es también el mayor dolor de cabeza para los hoteles.
Actualmente, con la ayuda de Internet y medios de alta tecnología, se ha creado un producto que puede brindar a los huéspedes servicios humanizados y reducir los costos operativos integrales del hotel. -Se está utilizando el sistema de room service. Es muy utilizado.
Se basa en la tendencia internacional de humanización, sencillez e inteligencia.
Humanización: se refiere a brindar servicios humanizados a. invitados Sobre la base de cumplir con los requisitos más básicos de los huéspedes, como comodidad, seguridad, limpieza, etc., enfatizamos el concepto de "sentirse como en casa" y creamos un control de iluminación suave y simple para que la temperatura de la habitación sea adecuada. no hay ruido. Las necesidades de los huéspedes pueden ser atendidas la primera vez y los huéspedes pueden ver la información de viajes, información de compras, información de transporte, instalaciones de apoyo, etc. del hotel uno por uno en la habitación, para que los huéspedes siempre puedan. sienta los servicios meticulosos y reflexivos que brinda el hotel.
Simplificación: se refiere a la simplificación de las operaciones de las instalaciones del hotel. Los huéspedes tienen diferentes niveles, nacionalidades y hábitos, por lo que sus instalaciones intentan seguir prácticas internacionales y usarse internacionalmente. signos, palabras y símbolos aceptados, y los requisitos de operación son simples y convenientes.
El control inteligente en los hoteles modernos es imprescindible, el equipo debe controlarse de manera inteligente para funcionar en las mejores condiciones y en las mejores condiciones. El costo más bajo se logra a través de medios inteligentes para evitar factores humanos como las emociones. Los servicios deben controlarse de manera inteligente para trabajar de manera proactiva y superar la inercia y, en última instancia, lograr el objetivo de una operación de bajo costo.
El sistema de servicio de habitaciones está compuesto por el controlador de habitaciones, el centro de servicio, el departamento de ingeniería y otras estaciones de trabajo. Es un sistema de control en tiempo real que controla el sistema en la habitación. Se combina libremente según la clasificación de estrellas y el posicionamiento del hotel. Cada hotel tendrá el plan de inversión e ingresos más razonable.