¿Qué tiene Maoxuewang?

Los ingredientes principales del Maoxuewangli incluyen callos, sangre de pato, brotes de soja, verduras, etc. Puedes agregar tus ingredientes favoritos según tu gusto personal. A continuación se muestra la versión doméstica de Maoxuewang.

Ingredientes: cantidad adecuada de brotes de soja, 1 trozo de fiambre, 200 g de callos, 1 trozo de calamar, 1 trozo de piel de tofu, 1 trozo de sangre de pato, 1 trozo de sopa Lejia, cantidad adecuada de aceite vegetal, Maoxuewangji La cantidad adecuada de ingredientes, la cantidad adecuada de chile seco, la cantidad adecuada de cebollas verdes, la cantidad adecuada de jengibre, la cantidad adecuada de ajo picado y la cantidad adecuada de pimienta.

Pasos del funcionamiento:

1. Procesar los ingredientes preparados, la sangre de pato, la fiambre en rodajas, los calamares y la piel de tofu desmenuzada.

2. Blanquear los brotes de soja en agua caliente, sacarlos y esparcirlos en el fondo del bol.

3. Hervir el agua en una olla hirviendo y obtener una sopa espesa del tesoro.

4. Verter una cantidad adecuada de base Maoxuewang y llevar a ebullición a fuego alto.

5. Añade la piel del tofu, la sangre de pato, los calamares y los callos a la sopa cocida y cocina durante unos 5 minutos. Apagar el fuego y verter en un bol cubierto con brotes de soja.

6. Espolvorea un poco de cebolla verde picada y ajo.

7. Cambia la olla a calentar aceite y ponlo a hervir.

8. Poner unos chiles secos en el bol de ingredientes y verter aceite caliente.

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