¿Se considera un cuchillo de fruta un cuchillo controlado?
Base legal: Normas de identificación de herramientas controladas
2. Normas de identificación de herramientas controladas
1. Cuchillos controlados:
(1) Daga: un cuchillo afilado de un solo filo, de doble filo o de varios filos con un mango, una rejilla de hoja, una ranura para sangre y un ángulo de hoja de menos de 60 grados. .
(2) Raspador triangular: herramienta que utiliza tres cuchillas para su procesamiento.
(3) Cuchillo de resorte con dispositivo de autobloqueo (cuchillo de salto): Una vez desplegado o expulsado el cuerpo del cuchillo, se puede fijar con un resorte o pestillo en el mango.
(4) Otros cuchillos similares de un solo filo, doble filo y triple filo: varios cuchillos de un solo filo, doble filo y múltiples filos con un ángulo de punta inferior a 60 grados y una longitud de hoja superior a 150 mm.
(5) Otras herramientas de un solo filo, de doble filo y de varios filos con un ángulo de vértice superior a 60 grados y una longitud de hoja superior a 220 mm.