Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son la eficacia y contraindicaciones de la raíz de melocotón?

¿Cuáles son la eficacia y contraindicaciones de la raíz de melocotón?

La "Farmacopea China" registra que el melocotón de cinco dedos tiene un sabor picante, dulce, neutro y ligeramente cálido. Tiene los efectos de reponer el qi y reponer las deficiencias, promover el qi y aliviar el estancamiento, fortalecer los músculos y la salud. activando colaterales, fortaleciendo el bazo y reduciendo la humedad, aliviando la tos y reduciendo las flemas.

Según los "Estándares de materiales medicinales de la provincia de Guangdong", el melocotón de cinco dedos tiene un sabor dulce y ligeramente cálido y entra en los meridianos de los pulmones, el bazo, el estómago, el intestino grueso y el hígado. Puede usarse para la deficiencia pulmonar, flema y asma, deficiencia de qi del bazo y del estómago, fatiga y debilidad de las extremidades, falta de alimentos, distensión abdominal, edema, artralgia reumática, dolor de cintura y piernas; también se usa en el tratamiento auxiliar de enfermedades crónicas; hepatitis, cirrosis hepática y ascitis.

Nota al usarlo: Wuzhi Maotai tiene propiedades medicinales suaves y tibias. Las personas con síntomas de exceso de calor deben evitar beberlo. Las personas sin humedad también deben usar Wuzhi Maotai lo menos posible.

En el mercado de materiales medicinales a veces aparecen algunas raíces falsas del melocotón de cinco dedos. Para prevenir los insectos, algunos vendedores fuman melocotones de cinco dedos con azufre para que se vean mejor.

Información ampliada

A la hora de elegir un buen melocotón de cinco dedos conviene tener en cuenta tres puntos:

Primero, fijarte en el color del corcho de la superficie. Es de color amarillo anaranjado a marrón rojizo, generalmente se prefiere el color amarillo pardusco, pero el color de los que se cultivan en el medio silvestre también difiere debido a la diferente calidad del suelo.

La segunda es elegir la textura. La piel es fina y dura, fácil de pelar y rica en fibra. Los negros gruesos tienen menos ingredientes activos y los de raíces finas son mejores.

El tercero es el olor. No hay olor a azufre. El buen melocotón de cinco dedos tiene una ligera fragancia a coco.

People's Daily Online - ¿Es mejor elegir el melocotón de cinco dedos que tenga raíces finas