Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo se llaman los caramelos blandos que se convierten en bolsas de bolas en botellas de plástico? Tres gomitas de frutas por bolsa pequeña.

¿Cómo se llaman los caramelos blandos que se convierten en bolsas de bolas en botellas de plástico? Tres gomitas de frutas por bolsa pequeña.

Las gomitas son un caramelo suave y ligeramente elástico, disponible en colores transparentes y translúcidos. El contenido de agua de las gomitas es relativamente alto, generalmente entre 10 y 20. La mayoría de las gomitas se elaboran en variedades con sabor a fruta, y algunas se elaboran en variedades con sabor a leche y con sabor refrescante. Sus formas se dividen en rectangulares o irregulares según el proceso de moldeo.