Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden comer algas marinas y tomates juntos?

¿Se pueden comer algas marinas y tomates juntos?

Puedes comer algas marinas y tomates juntos, y también puedes probar la sopa de algas marinas y costillas. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: ¿750 gramos de costillas de cerdo y algas? ¿230 g, 230 g de tofu, tomates? 1. Jengibre 1, vino para cocinar 1, aceite de sésamo 1, sal 5 g, anís 3 g, chile seco 3 g, cebolla verde 1, hojas de laurel 2, glutamato monosódico 3 g, pimienta de Sichuan 2 g.

1. El primer paso es blanquear las costillas preparadas, sacarlas y enjuagarlas con agua limpia.

2. Luego utiliza un cuchillo de cocina para cortar la cebolla y el jengibre.

3. Luego agregue las especias, la sal y el vino de cocción a la olla, tape la olla, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante media hora.

4. Una vez transcurrido el tiempo, añade las algas preparadas y los cubos de tofu y revuelve uniformemente.

5. Luego ponga la cebolla verde picada preparada y el aceite de sésamo en la olla, mezcle bien y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

6. Luego ponga las rodajas de tomate, la sal, el glutamato monosódico y la pimienta en la olla y revuelva uniformemente con una espátula.

7. Revuelva uniformemente, saque y sirva.