Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo servir salsa de tofu y montar un puesto?

¿Cómo servir salsa de tofu y montar un puesto?

Materiales de preparación: 1 trozo de tofu, 3 cucharadas de ingredientes para barbacoa, 4 dientes de ajo, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de cebolla verde.

1. Corta el tofu en trozos cuadrados rectangulares, o puedes cortarlo en trozos más largos.

2. Lavar y triturar los ajos, lavar y cortar las cebollas en trozos pequeños, luego verter el ajo, la cebolla y los ingredientes de la barbacoa en un bol grande.

3. Echar aceite en la olla y calentarlo, luego meter el tofu y sofreír hasta que esté dorado, sacarlo y reservar.

4. Mientras esté caliente, ponga el aceite para freír el tofu en un bol grande, luego agregue 1 cucharada de salsa de soja de mariscos y mezcle bien para formar una salsa.

5. Por último, vierte la salsa sobre el tofu frito.