¿Se puede cocinar entera la langosta de Boston al vapor? ¿Se puede cocinar entera la langosta de Boston al vapor?

2. Hervir el agua directamente en la olla y cocinarla al vapor en la vaporera. Cocer al vapor un kilogramo de langosta de Boston lleva unos 15 minutos. Si es más pesado, aumentará unos dos minutos por cada 2 kilogramos. Suele tardar una media hora en cocinarse.

3. También puedes optar por añadir ajo picado y cebolla verde al cocinar al vapor, que también sabe bien. Las pinzas de langosta de Boston eran grandes, gordas y jugosas. La cáscara se ablandará cuando se cocine al vapor. Su carne es tierna y suave, apta para todas las edades.