Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo conservar los cacahuetes hervidos durante mucho tiempo? ¿Hay que remojar los cacahuetes hervidos con antelación?

¿Cómo conservar los cacahuetes hervidos durante mucho tiempo? ¿Hay que remojar los cacahuetes hervidos con antelación?

1¿Cómo conservar el maní hervido1 durante mucho tiempo? Generalmente, los maníes cocidos almacenados en el refrigerador se almacenarán por un corto tiempo y pueden volverse amargos por la mañana. Si desea guardarlo durante mucho tiempo, es mejor escurrirlo en el refrigerador antes de guardarlo. Esto puede reducir el crecimiento de bacterias y mantener el maní fresco.

2. Secado al aire Los cacahuetes también se pueden secar al aire en un lugar seco y ventilado, para que puedan almacenarse durante más tiempo. Debido a la reducción de la humedad, a las bacterias les resulta difícil sobrevivir. Sin embargo, si los cacahuetes se secan, el sabor de los cacahuetes disminuirá, pueden resultar desagradables y la textura no será buena. Por ello, se recomienda consumirlo inmediatamente o guardarlo en el frigorífico.

¿Debemos poner los cacahuetes en remojo con antelación? Depende de tu gusto y variedad personal.

Si se trata de cacahuetes frescos, da igual que estén remojados o no. Tal vez los cacahuetes remojados se hinchen un poco y se cocinen más rápido.

Si se trata de maní seco, es necesario remojarlo, porque hay muy poca agua en el maní seco. Si se hierve directamente en agua, la capacidad de absorción de agua del maní no mejorará del todo. un repentino. Es posible que los maníes hervidos no solo sean de tamaño pequeño, sino que además no tengan agua para comer, por lo que se recomienda remojarlos antes de cocinarlos para que los maníes secos puedan absorber completamente el agua y adquirir cada vez más carne.

¿Puedo beber el agua en la que se cuecen los cacahuetes? Sí.

El agua en la que se hierven los cacahuetes es inofensiva para el cuerpo humano y puede comerse. Y los cacahuetes contienen muchas sustancias fenólicas. Después de hervir, esta sustancia fenólica se diluirá en agua y tendrá un fuerte efecto antioxidante, que puede combatir los radicales libres, blanquear la piel y reponer el hierro y la sangre. Si quieres beberlo, puedes añadirle un poco de azúcar para hacerlo más dulce.

4 Cómo hacer maní hervido con cinco especias. El maní con cinco especias huele y sabe delicioso. El método específico es el siguiente:

Materiales: maní,

Práctica:

1 Lave primero los maní y déjelos en remojo por un tiempo.

2. Mezclar pimienta, hinojo, sal y canela en determinadas cantidades.

3. Añade el maní, revuelve bien para disolver la sal y prueba un poco el maní.

4. Vierta varios condimentos de maní en la olla, agregue agua y hierva durante unos 20 minutos. Se percibe un olor muy fragante, sácalo y escúrrelo.